Domanda
vivo sul Praterie canadesi, così, nei mesi invernali, una varietà di verdure fresche, non sono sempre disponibili. Io, però, vivo nei pressi di un negozio di alimentari cinesi e mi chiedevo su alcune delle verdure ci vedo. Qualcuno di queste verdure va bene per nutrire i miei coniglietti:
Yu Choy; Gai Choy; Pak Choy; Kai Lan; Bianco Choy Sum; Taknogai; Malongai, e Fogli di bambù? Ho cercato ovunque su internet e non riesco a trovare alcuna informazione a favore o contro qualcuno di loro - così ho apprezzare tutte le risposte che mi può dare. (Si prega di prendere il vostro tempo a rispondere, anche.)
Risposta
Caro Michelle,
ho dovuto fare un po 'di ricerca per trovare informazioni su alcuni di questi , dal momento che non li conosco i loro nomi cinesi. Ma ecco qui:
Yu Choy, Gai Choy, Pak Choy, Kai Lan: Questi sembrano essere membro della famiglia Brassicaceae, stessa di broccoli e cavoli. Questi dovrebbero essere sicuri.
Non ho trovato nulla su Taknogai.
Malongai era un po 'complicato, ma ecco alcune informazioni interessanti su di esso. E 'noto anche come Moringa, ed è l'unico impianto nella sua famiglia!
Http://en.wikipedia.org/wiki/Moringa
bambù dovrebbe andare bene, se sono per l'uomo consumo. Non trattati germogli di bambù possono contenere alti livelli di cianuro. Ma se le foglie vengono venduti come cibo umano, sono abbastanza sicuro che non avrebbero avere alti livelli di cianuro.
Sembra che i cinesi sono affezionato a tutte le verdure brassicaceous! Ma poi, lo siamo anche noi. In modo che appaia come se i tuoi conigli avranno verdi sicuri per l'inverno, dopo tutto. :)
Speranza che aiuta.
Dana
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