Alzando Quail come carne Birds

quaglia carne è un alto contenuto di proteine, basso contenuto di grassi, tutte le carni bianche. La carne degli uccelli e le uova sono spesso servito come prelibatezze nei ristoranti raffinati a prezzi esorbitanti. Perché andare a pagare $ 20 per una singola piccola deliziosa uccello quando si potrebbe pagare molto meno per migliaia di loro di essere sollevate nel vostro giardino.

Raising quaglie, a differenza di polli o di altri uccelli gioco è molto più conveniente. Quail sono piccole, non hanno bisogno di molto spazio per vivere e se li stanno alzando come uccelli di carne, non hanno bisogno di molto spazio per correre (come la carne sarà ottenere filante).

Oggi discutere di ciò che il principiante . ha bisogno di sapere su come alzare quaglie come gli uccelli di carne

Turnbull FarmsTM fresco gourmet uova di quaglia - 2 dozzina (24 uova) Amazon prezzo:

$ 32,20 Compra Ora (prezzo a partire da apr 19, 2016) Housing Quail
Come ogni uccello gioco, prima ancora di ottenere il vostro pulcini, è necessario considerare dove si sta andando a casa loro. Se si dispone già di una stalla o Coop utilizzare solo un angolo di esso per l'allevamento di quaglie. Se li si lascia correre l'intera stalla, troveranno un piccolo foro per sfuggire o si semplicemente non prendere loro in quanto sono veloci e molto piccolo.

Un rifugio ideale è qualcosa che è protetto dal vento (come un progetto ucciderà pulcini di quaglia piuttosto facilmente), il rifugio è anche da terra, e si può entrare in esso con fuori tutto il tuo quaglie volano fuori.

serpenti e varie altre creature assolutamente amano mangiare quaglie e le uova , quindi è meglio tenerli in un rifugio molto sicuro. Inoltre, utilizzare una rete metallica per il fondo della gabbia in modo che si può pulire più facile la paglia.

Se avete intenzione di essere raccolta quaglie per un lungo periodo di tempo, avrete bisogno di due gabbie. Uno è per gli uccelli di mangiare, hanno altra è per il vostro uccelli nidificanti.

Per quaglia Chicks

Ora che avete le vostre gabbie costruite, è il momento di farti alcuni pulcini di quaglia. Se si dispone già apparecchiature di incubazione, è possibile acquistare le uova e covare. Uova di quaglia hanno un tasso di botola del 50% destra fuori del blocco, ma in realtà è solo più facile per ottenere i pulcini.

Si può scendere al tuo negozio di alimentazione locale e chiedere se qualcuno ha sollevato quaglia si poteva comprare, o ci sono molti cataloghi che consentono di ordinare i pulcini.

lo so, ottenendo i pulcini dal vivo da un catalogo suona stupido, ma ho personalmente fatto e funziona abbastanza bene.

è possibile acquistare il vecchio quaglie Bob White, hanno un sapore grandi e si riproducono bene, ma si consiglia di acquistare la quaglia giapponese. Il Cortunix giapponese o è l'allevamento più veloce e più rapida crescita quaglia. Una femmina adulta della razza Cortunix prevede circa 300 uova l'anno, in modo da avere un sacco di quaglia.

Quando si arriva vostri pulcini nutrono loro gioco mix di uccelli di avviamento per le prime quattro settimane di crescita di gioco coltivatori di uccelli mix per i prossimi due. A questo punto, sono pronti per la macellazione.

Se si desidera continuare l'allevamento, prendere tre maschi e nove femmine e metterli in gabbia di allevamento. Tenere sempre a 3 femmine di 1 rapporto maschio per la massima fertilità. Come si fanno le uova, si suggerisce di rimuovere le uova e incubare da soli.

Se hai più uova di quanto si sa che cosa fare con, perché non mangiarli? Le uova, mentre piccole, sono anche una delicatezza e molto delizioso. Ha, tuttavia prende circa 3 uova di quaglia per eguagliare fuori per un unico uova di gallina piccoli

manuale allevamento Quaglia:. Un semplice, descrizione completamente illustrato dei metodi più moderni di allevamento di quaglie in cella di Amazon Prezzo:

$ 11,99 $ 7,90 Acquista Ora (prezzo a partire da apr 19, 2016) Butching Quail

Ora è il momento per la parte più difficile. Speriamo che non hanno ottenuto collegata al piccolo quaglie. Euthanize gli uccelli rapidamente rimuovendo il capo. Dopo che è fatto, utilizzare un paio di forbici affilate per rimuovere le ali ed i piedi.

Puoi ow sia cogliere gli uccelli o rimuovere la pelle. La pelle, a differenza di altri uccelli di gioco, ha molto poco grasso e fornisce un ottimo modo per mantenere la carne umida durante la cottura. Per cogliere l'uccello, dunk in acqua fredda per raffreddare la pelle. Quindi rimuovere le piume bagnate. Per rimuovere la pelle, ancora una volta mettere in acqua fredda e si ottiene forbici sotto la pelle flaccida. tagliare e far scorrere pelle fuori.

Dopo che sono state pizzicate o avevano tolto la pelle, ridurre la colonna vertebrale e aprire l'uccello fino a togliere le interiora. Spray giù con il tubo o dunk in acqua pulita per rimuovere ogni eccesso.

Ora i vostri uccelli sono pronti per essere al forno, alla griglia, fritto, o in scatola!

Ricette per cucinare Quail

ricette Quail sono un po 'come ricette di pollo, eccetto i tempi di cottura sono un po 'diverso. Utilizzando tempo di cottura a polli 'sarebbe seccare la quaglia

al forno Quail

Ingredienti:. Pagina 8 QuailSalt e nero Pepper1 bastone di butter1 1/2 tazza di acqua tazza flour1

stagione ogni quaglia con sale e pepe .

usare un sacco di qualche tipo riempita con la farina e quaglie e agitare per ricoprirlo.

sciogliere il burro e versare sopra ogni quaglia

versare l'acqua nel fondo della padella, coprire e cuocere a 300 gradi per 2 1/2 ore

. Quail può anche essere farciti prima mano per fare per una cena più di riempimento.

pastella fritta Quail

12 quaglia 3 tazze di acqua 1 cucchiaio. sale 1 tazza pancake o mix di biscotti 2 cucchiaini. cipolla in polvere 2 cucchiaini. sale condito & frac14; cucchiaino. pepe condito 2 buste di pollo istante olio vegetale brodo

Copertura quaglie con acqua salata. Raffreddare almeno un'ora.

Unire gli altri ingredienti in un sacchetto di carta.

Rimuovere quaglie dall'acqua, e agitare in sacchetto di mix.

Friggere in olio caldo solo fino a doratura.