Nel mondo di oggi ogni regione è influenzata con grande diversità multietnica. Il cibo che consumiamo è altrettanto complesso la produzione di un taste.Wine acquisito preciso è più vino exception.Making è davvero un'arte. approccio e le procedure scientifiche si arriva fino ad ora, ma per fare una partita perfetta di vino ci vorrà il vostro personal touch.To cominciare, la migliore frutta per fare il vino è uva. Questo è davvero il frutto degli dei in quanto è l'unico frutto equilibrato sotto ogni aspetto. Ha il giusto equilibrio di zuccheri, acidi (tartarico, malico, ascorbico, ecc), le sostanze nutrienti lieviti, tannini, contenuto di acqua, ecc La maggior parte degli altri frutti, anche se produrrà buoni vini, di solito sono carenti uno o più composti di raggiungere la perfezione .wine è prodotto dalla fermentazione anaerobica. Il contenuto alcolico è direttamente proporzionale alla zucchero presente nel succo. Per maggiori informazioni vai a www.july4-recipes.com Tutti gli altri ingredienti, naturali o integrato, sono per migliorare il gusto, la capacità di lievito per convertire lo zucchero all'alcol, catalizzare il processo di conversione, e di aggiungere il bouquet per la finito product.If questa è la prima volta che tenta l'arte, la prova, il metodo semplice seguendo sciocco dovrebbe essere il vostro primo tentativo. Acquisto di cinque litri di succo d'uva buona qualità dal fornitore di vino locale o un negozio di generi alimentari store.if vino bianco è preferito, alcuni dei succhi migliori sono: Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Chenin Blanc.For Vini rossi: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot , Pinot Nero, Cabernet Franc.Most dei produttori di succhi hanno già sulphanated il succo (per la sterilizzazione) e ha aggiunto la yeast.Open il secchio, l'odore, il gusto e il succo. Ci dovrebbe essere un leggero odore di vino-like e il succo dovrebbe sapore dolce champagne prematura. Ciò indica che la fermentazione primaria è sulla way.Transfer succo di clean cinque litri carboy sterilizzati lasciando circa tre pollici dalla parte superiore. Posizionare la trappola d'aria e lasciare per circa un mese i il succo non è in fermento e non è stato sulphanated, aggiungere due Campden (sodio /potassio-metabisulphate) compresse per ogni gallone di succo di frutta (10 compresse per 5 litri). Assicurarsi che ha sciolto completamente. Frantumazione le compresse accelera il processo. Coprire e lasciar riposare per 24 hours.The zolfo dal sodio /potassio-metabisulphate, una volta rilasciato in tutto il succo, distruggerà qualsiasi lievito nel giro di ventiquattro ore. Per maggiori informazioni vai a www.chef-123.com .Ci sono milioni di spore selvatici presenti nel frutto, in modo da non giocare il colpo e il metodo di perdere con il vostro vino. Acquistare vino lievito di buona qualità e aggiungerlo al succo seguendo le istruzioni del produttore. Di solito viene pre-confezionati per cinque litri di succo batches.The di solito è confezionato in un cinque-gallone polietilene /polipropilene secchio. Questo contenitore è perfetto per la fermentazione primaria. Assicurarsi che ci sia spazio per l'espansione in quanto traboccherà. Una volta al giorno per la settimana successiva, aprire il secchio e mescolare il succo con un mestolo pulito, pale di plastica, etc. Mettere il coperchio sulla parte superiore del secchio e assicurarsi che la tenuta non è a tenuta d'aria.
