Aspetti nutrizionali di Bone Composition

Per TJ Dunn, Jr., DVM

ossa prime hanno stata una parte delle diete canini 'per tutto il tempo come lo sono stati di monitoraggio, attaccare e uccidere le loro prede - lontano fino alle prime ombre della evoluzione. Oggi casa canino animali condividono quasi esattamente le stesse determinanti genetici di anatomia e il comportamento dei loro predecessori a lungo lontani.

Quando l'uomo presto scoperto che il cane, se catturato molto presto nella vita, potrebbe essere addestrati a eseguire gli ordini di uomo, il destino del canino è stato cambiato per sempre. Gli esseri umani hanno trovato il modo di allevare i compagni canini per lavori specifici, come il trasporto, la caccia o il recupero. E colore del mantello è diventato importante quando & quot; moderna & quot; gli esseri umani sono interessato a status symbol e beni preziosi. dimensioni e la forma del corpo è diventato importante, perché gli esseri umani che sono stati preda di caccia necessari specifici tipi di cani per aiutare nella caccia. Un tipo di cane sarebbe più adatto a inseguire alce e un altro tipo di corpo sarebbe meglio a scavare i roditori dalle loro tane di terra. Ecco perché, nel mondo dei cani, abbiamo oggi tutti i tipi di tipi di corpo e dimensioni.

Quello che non è cambiato, però, attraverso tutti quei secoli di allevamento per il corpo specifico e tipi di mantello era la configurazione interna e la funzione dei sistemi di organi. Il modello generale di denti, stomaco, intestino, reni, fegato, cuore e altri organi di mammiferi rimasto lo stesso.

Se si dovesse dare un'occhiata a gli organi interni di un San Bernardo , un lupo o un chihuahua che si vede che sono disposti, a forma e funzione in modi identici! Con tali differenze di dimensioni del corpo, colore e forma non sembra possibile che hanno avuto origine da un antenato comune e condividono gli stessi macchinari anatomica e biochimica interna.

L'uomo moderno ha modificato un numero di caratteristiche del canino. Ma c'è una cosa che l'uomo non ha modificato: le esigenze nutrizionali di base del cane. I cani hanno bisogno oggi sostanzialmente le stesse sostanze nutritive che i loro predecessori richiesto eoni fa. Questo è esattamente il motivo per cui c'è stato così tanto preavviso dato alla pratica di alimentare i cani (e gatti, anche!) Carne cruda e altri alimenti non trasformati.

Ci sono ampie prove che la PET di oggi cani (e gatti) NON prosperano su a buon mercato,, alimenti per animali domestici a base di mais confezionati. Cani e gatti sono principalmente i mangiatori di carne; per riempirle con alimenti secchi trasformati a base di cereali che a malapena soddisfano i requisiti minimi di nutrienti al giorno ha dimostrato di essere un errore. E il fatto che alcuni alimenti per animali domestici hanno colori e aromi aggiunti semplicemente artificiali rivela l'inganno necessaria per convincere i cani e gatti in consumo di tale materiale.

Ci si pone la questione della sicurezza durante l'alimentazione cibi crudi , pure. Il rischio di infezione da agenti patogeni di origine alimentare come la Salmonella e E.coli hanno bisogno di essere capito. E la questione della necessità di alimentare interi, ossa prime per cani non è ancora stata risolta con soddisfazione di tutti. Ci sono molti sostenitori di alimentazione ossa prime per i cani e la sensazione è che i benefici ottenuti dal consumo di ossa prime supera di gran lunga qualsiasi pericolo percepito di osso impattato o perforazione intestinale. (Vedi l'questo articolo per informazioni sui rischi di alimentazione ossa intere ai cani.)

finemente macinate osso cruda, d'altra parte, non presenta rischi di causare stipsi, ostruzione o la penetrazione del tratto gastrointestinale. Anche l'osso finemente macinato dovrebbe essere presente in quantità appropriate perché troppo può sconvolgere importanti rapporti di altri minerali

.

I sostenitori di alimentazione ossa intere ai cani (la tesi è che le ossa cotti sono un pericolo per la sicurezza, le ossa RAW non sono) affermano che ci sono grandi benefici nutrizionali derivanti dal consumo di ossa prime. Questi benefici nutrizionali possono effettivamente essere visti nella stato di salute notevolmente migliorata del cane quando il cane è acceso lontano da trasformati, diete alimentari secchi.

ossa prime, alcuni sostengono, sono un assoluto necessità; i cani non potranno vivere una vita lunga e sana a meno che la loro dieta contiene le ossa crude. Ma è questa tesi sulla base di fatti? E 'l'osso vero e proprio, che fornisce tutti questi benefici nutrizionali, oppure i tessuti molli allegate che in realtà sono i magazzini di sostanze nutritive? Scopriamolo in cui tali benefici nutrizionali sono realmente provenienti da ...

Uno sguardo Educato ai benefici nutrizionali di Ossa

osseo non è osso. In effetti, la cavità midollare di un osso è composto principalmente di grassi e di componenti del sangue - le sostanze nutrienti di alta qualità, per essere sicuri, ma la ricompensa minima per raschiare fuori un po 'di midollo grassi difficilmente garantisce lo stato di esso che è dichiarato un fabbisogno giornaliero per un cane.

Il midollo osseo, secondo la pubblicazioni ufficiali degli agenti di controllo feed americano

1997, & quot; ... è il materiale morbido proviene dal centro di ossa di grandi dimensioni , come ossa delle gambe. Questo materiale, che è prevalentemente grasso, è separata dal materiale osseo da separazione meccanica & quot;.

La cartilagine, nel frattempo, è il 50 per cento del collagene (un tessuto connettivo fibroso poco digeribile) e mucopolisaccaridi che sono catene di molecole di glucosio in combinazione con muco.

I sani prime Ossa un requisito per la salute nel Canine?

Come un veterinario con oltre trenta anni di esperienza pratica si occupano di cani e gatti sani e malati, e come un veterinario con un forte interesse per le conseguenze nutrizionali dei cani e gatti e come membro di un'associazione nazionale di nutrizione veterinaria, devo chiedere due domande di coloro che così fermamente credono che il consumo OSSO RAW è un requisito assoluto per i cani:

1. Potrebbe essere che i benefici nutrizionali apparentemente derivate da nutrire ossa crude è in gran parte derivati ​​dalla carne, grasso e tessuti connettivi collegato a quelle ossa prime più che dal midollo vero e proprio? In altre parole, & quot; è il vantaggio realmente proveniente dal midollo ... o dal muscolo attaccato, grasso e del tessuto connettivo & quot;?

2. Come si spiega che ho visto molti molto sani, vecchi cani nel corso della pratica che non hanno mai mangiato un singolo osso RAW? (Naturalmente queste vecchie, sane e molto fortunati gli animali domestici hanno proprietari che alimentano questi cani a base di carne, frutta e altri & quot;! Avanzi della tavola & quot ;. che potrebbero essere proprio per questo sono vecchi e sani)

Altre domande che ho chiesto me compreso: ci sono un sacco di vitamine in osso? Qual è il valore proteico del tessuto osseo? Ci sono un sacco di aminoacidi (i mattoni delle proteine)? È la proteina in osso di buona qualità ... come in un uovo bianco, o più come in pelle? È grasso di buona qualità presenti con Omega-3 e Omega-6 acidi grassi? Oltre calcio è lì un'abbondanza di altri minerali presenti? Sono carboidrati presenti come fonte di energia

Per rispondere a queste domande me stesso, ho fatto una piccola ricerca, ponendo la domanda & quot;? Che cosa è l'osso fatto di & quot; Se osso intero RAW è così assolutamente necessaria nella dieta di un cane la prova sarebbe nella composizione biochimica delle ossa. Ricordati, mi riferisco alle ossa da solo, senza nessun tipo di carne, grasso, o altri tessuti connettivi o di sangue in allegato.

Ecco quello che ho trovato ed i riferimenti sono inclusi in modo che chiunque può guardare esattamente le stesse informazioni ...

(I dati vengono analizzati su base di peso a secco, che significa che la composizione del tessuto osseo è guardato come se non ci fosse acqua presente. Poiché l'acqua non è un nutriente reale - anche se assolutamente essenziale per la vita - e l'acqua è così abbondante nella maggior parte dei cibi, nutrizionisti valutare ingredienti su base di peso a secco in modo che il confronto tra alimenti diversi possono essere fatte senza riguardo al contenuto di acqua) <. br>

Diamo uno mezzo chilo grezzo osso della coscia (con tutta l'acqua aspirata fuori) e vedere quali sono i suoi ingredienti sono:

Da Miller Anatomy Of The Dog, 2nd Edition, Saunders Co.

, pagina 112: & quot; Bone è circa un terzo materiale organico e inorganico due terzi. La matrice inorganica dell'osso ha una struttura microcristallina composto principalmente da fosfato di calcio & quot;.

Bone, poi, è composto principalmente (i due terzi) di fosfato di calcio. I rapporti di calcio e fosforo e gli importi totali nella dieta sono fattori molto importanti, soprattutto in rapida crescita, le grandi razze. I risultati delle ricerche in corso documentano chiaramente che le esigenze nutrizionali uniche della grande cucciolo di razza sono meglio forniti da una matrice dieta contenente almeno il 26% di proteine ​​(alta qualità, di origine animale-based), un minimo di grasso 14%, e 0,8 % calcio e 0,67% di fosforo

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anche la quantità ideale di calcio nel cibo è di 1,0 al 1,8 per cento del peso secco degli alimenti. alimenti Low cane di qualità spesso contengono 2 e persino 3 per cento del peso secco come calcio. Ciò è dovuto alla grande quantità di osso terra nella farina di carne, pollame o pesce. Le diete con elevate quantità di & quot; farine & quot; può superare la percentuale ottimale di calcio

Ho anche disegnato i dati da Ortopedia:. Principi e appications

, Samuel L. Turek, MD, JB Lippincott, 1985, 2 ° Edizione:

La composizione delle ossa (umane)

INORGANICI COMPONENTI

ORGANICI COMPONENTI

(. Tecnicamente questo significa sostanze che non hanno un atomo di carbonio presente)
65 a 70 per cento dell'osso è composto di sostanze inorganiche. Quasi tutti questa sostanza inorganica è un composto chiamato idrossiapatite. [ pensare a questa sostanza come cristalli minerali Little Italy.] La composizione chimica di idrossiapatite è (10 atomi di calcio, 6 atomi di fosforo, 26 atomi di ossigeno e 2 atomi di idrogeno).
Pertanto, il 65 al 70 per cento di osso è un composto minerale chiamato idrossiapatite che si compone di non più di calcio, fosforo, ossigeno e idrogeno. Non ci sono le vitamine, acidi grassi, enzimi, proteine ​​o carboidrati in questo, la principale componente del tessuto osseo crudo. E 'una bella fonte di calcio e fosforo, però.

(Tecnicamente questo significa sostanze che hanno gli atomi di carbonio presenti.)
Dal 30 al 35% di osso è costituito da materiale organico (in base al peso a secco) . Di questi quasi il 95% è una sostanza chiamata collagene. Il collagene è una proteina fibrosa. Si è mal digerito dal cane e gatto. L'altro un ventesimo delle sostanze organiche del 30% sono Condroitin solfato, solfato di cheratina, e fosfolipidi.
Pertanto, dal 30 al 35% di osso è collagene con una piccola frazione di altri composti.
La seguente citazione è da canine e feline Nutrizione

per caso, Carey e Hirakawa, 1995 pag 175 ... & quot; la matrice dell'osso è composto dal collagene proteine. Il collagene è molto mal digerito da cani e gatti ancora verranno analizzati come proteine ​​nel cibo per animali & quot;.

Quindi, se abbiamo un osso una libbra (e viene aspirato tutta l'acqua out) e diamo da mangiare al nostro cane per i suoi meravigliosi benefici nutrizionali, dove sono quei benefici provenienti da? Se il 70 per cento delle ossa è minerali e solo il 30 per cento di che una libbra è composto da collagene digerito male, dove è tutto questo premio nutrizionale presunto? Non ci sono vitamine, acidi grassi omega non in osso, senza enzimi digestivi, e solo quantità scarse di aminoacidi scarsamente digeribili rinchiusi nel collagene. Anche se gli acidi dello stomaco potrebbero percolare fuori tutto il collagene rinchiuso nel midollo frammenta il collagene produrrebbe valore nutritivo minimo.

Tuttavia, osso finemente macinato è una buona fonte di calcio e fosforo. osso macinato finemente presenta alcun rischio per il canino o felino tratto digestivo. Invece di alimentare interi ossa prime per cani basate sulla nozione errata che quelle intere ossa forniscono importanti benefici nutrizionali, siamo molto più preciso nell'affermare che intere ossa prime garantiscono un buon equilibrio di calcio e fosforo per i cani ... e che su di esso ! (Per masticare esercizio perché non utilizzare un osso del pellame greggio duro che ammorbidisce se ingerito?)

Immagine: Craig Howell /via Flickr