La storia della caccia nella regione sud-orientale degli Stati Uniti ha portato allo sviluppo di un'intera classe di cani da caccia le cui origini possono essere considerati particolarmente adatto a specifiche regioni e la cui richiesta di fama risiede nella loro nettamente differenti caratteristiche li adattandosi a particolari tipi di tecniche di caccia. Ci sono diverse razze distinte classificati tra i nativi "Curs meridionali" del sud orientale degli Stati Uniti. Quasi tutti questi cani hanno in comune la discendenza Hound e dei programmi di allevamento regionali che sono stati utilizzati per definire i tratti particolarmente desiderabili per la razza in questione. Nel caso del piccolo Stephens Cur le caratteristiche che ha stabilito questa razza sono le dimensioni più piccole e la capacità di seguire una pista fredda, pur dando voce sulla pista. Altre caratteristiche includono la possibilità cani di cambiare il tono della abbaiare quando gli animali si alberato e la natura segugio che permette al cane di essere cacciata con e come membro di una squadra di cani senza frammentarietà. Questa razza è un cane profumo utilizzato per la caccia di piccola selvaggina come coon, conigli, scoiattoli e volpi. Stephens The Stock è stato chiamato dopo Hugh Stephens, che per diversi anni è stato Vice Presidente del Mountain Cur Club e la cui famiglia era allevato il piccolo levriero da caccia nero per più di cento anni. Come quasi tutti questi segugi, il loro amore pugno è il brivido della caccia e in genere non sono adatti come un animale domestico casa. Essi sono stati allevati e cresciuti nei climi più miti del profondo sud e di conseguenza fare bene come i cani all'aperto. In genere questi tipi di cani sono tenuti in una situazione pack in una fattoria di famiglia e che vanno d'accordo come un gruppo. Sono bene con i bambini se sono cresciuti con loro e accettare la vita della famiglia all'interno di una famiglia solo quando hanno un sacco di accesso verso l'esterno e un sacco di esercizio. Essi non hanno bisogno di formazione e la necessità di avere un proprietario alfa perché preferiscono la caccia di ogni altra cosa. Sono molto intelligenti e imparano rapidamente l'obbedienza necessaria, pur mantenendo il loro istinto di caccia segugio forti e capaci. La Stephens Cur è più piccolo di molti dei cani da caccia. Ciò non inibisce il suo stile di caccia aggressivo. È facilmente in grado di seguire un percorso a freddo o caldo. Non è un lavoratore silenzioso, dando una buona baia mentre sulla pista e di nuovo l'albero-zione dell'animale o comunque tenendo l'animale a bada. Sono vivace e coraggioso e in grado di seguire e tenere più grande gioco, anche se di solito si tratta di una muta di cani in quanto questo è un cane più piccolo e non può stare in piedi da solo per animali di grossa taglia. La Stephens Cur è nero o nero con alcune piccole macchie bianche. Qualsiasi altro colore non è permesso. Essi sono registrati con l'United Kennel Club e il Kennel Club canadese e hanno stabilito un buon record quando ha lavorato a prove di caccia Coon. Anche se non è così popolare o ben noto come il Walker o la Redbone hanno un seguito di loro.
