The Sud russo Ovtcharka è anche conosciuto come il pastore Sud russo. Assomiglia il Bearded Collie, non solo nel look ma in tendenze naturali ed è probabile che le due razze possono avere un background genetico comune. Non vi è contestazione al riguardo, per alcuni storici ritengono che il pastore del Sud russo è completamente nativo del paese Steppa della Russia e che non ci sono prove che suggeriscono che erano una presenza consolidata da 1790. Altri attaccano alla convinzione che i cani originariamente sono stati importati da Austria e l'Europa per servire come guardie gregge. Tuttavia, i cani austriaca del giorno d'oggi sono più piccoli e senza le forti tendenze custode che fanno parte della natura del Ovtcharka. Indipendentemente dalla provenienza, la responsabilità principale di questa grande e feroce cane è di proteggere le greggi dai predatori. Questi predatori sono il lupo e orso e di montagna leoni. Il territorio che stabilirà per sé è grande come la distanza entro la sua gamma di profumo e che circonda il gregge di pecore, di solito Pecora merino. La pecora Merino tendono a mantenere se stessi insieme in un gregge o di un gruppo, il Ovtcharka sarà pattugliare i bordi esterni del gregge senza sosta e con grande persistenza. Si tratta di una razza grande e attiva con ganasce punire e grande forza di corpo. Per molti secoli la Sud russo Sheepdog ha mantenuto una presenza tra le greggi di pecore quasi senza intervento umano o di formazione di qualsiasi tipo. Spesso i cani sono nati all'interno del gregge e cresciuti all'interno del gregge, allevato dalla diga e insegnata dalla diga del lavoro di guardia gregge. pastori umani erano lì per il cibo necessario e la cura, ma diverso da quello che i cani hanno il compito di cane da pastore o gregge più precisamente guardia molto sul serio e abbastanza per conto proprio. Il cane al minimo è di 26 pollici di altezza al garrese e non vi è alcun limite o al massimo all'altezza quanto lo standard della razza. Il peso è di solito 110-130 chili. Il Ovtcharka ha un cappotto lanoso denso che di solito è piuttosto trasandato. Essi sono impermeabili agli estremi delle temperature e il cappotto è abbastanza resistente agli agenti atmosferici. Il mantello è lungo e di uguale lunghezza su tutte le parti del corpo, comprese le gambe e coda, che pende al di sotto del garretto e riccioli leggermente alla fine. Il volto ha anche i capelli lunghi ed è barbuto con una serratura anteriore pesante che coprirà gli occhi, se non curato. Le orecchie sono relativamente brevi e lop e anche coperto con un cappotto denso. Il cane ha un corpo muscoloso e atletico, massiccia ma non grossolana, ben angolati per l'agilità in più e la velocità. Si tratta infatti di un cane che può essere eseguito quasi veloce come il lupo e ha un grande potere. Il Ovtcharka non è un cane di famiglia. Essi sono fortemente indipendenti e comportamentale sono molto come un lupo. Sono protettivo e prudente degli sconosciuti quando vivono all'interno di una famiglia e si trattano i loro famiglia umana tanto come se fossero il gregge. Si tratta di un cane con un carattere irrequieto, un cane con un atteggiamento vigile e di estrema senso di lealtà che naturalmente si traducono in comportamenti molto protettivi se si tratta di un membro di una famiglia umana. Di conseguenza, chi possiede un cane da pastore russo del Sud deve essere una persona alfa e capace di essere il padrone confezione. Per alcuni anni il Ovtcharka era sulla lista dei cani registrati come membri della classe Varie della American Kennel Club, ma questo non è stato continuato per mancanza di interesse. Tuttavia, il russo del Sud ha ancora molti estimatori negli Stati Uniti e ci sono diversi club di razza che tengono i propri eventi. Il Ovtcharka è sul registro della F.C.I. e il Kennel Club di Gran Bretagna.
