Where sono io? KaronThe salire e call brillantezza va alle 5 del mattino tagliente, e otteniamo i nostri corpi culo pigro in una doccia e cercare di scrollarsi di dosso quel vecchio occhi cisposi. Riesco a premio aprire uno buon occhio per dare uno sguardo fuori dalla finestra ad arco della mia camera che purtroppo mi ricorda esattamente dove mi trovo; nei pressi di Karon Beach a Phuket in Thailandia. Questa camera è abbastanza grande, quasi quello che si dice di lusso, ma poi che c'è da aspettarselo per alloggi per il personale. Sono attualmente un membro del personale di questo hotel resort sulla spiaggia, qui in prestito a studiare un po 'di vita reale nel settore dell'ospitalità thailandese. E 'un ferie seminario di formazione pagata dall'hotel per cui lavoro nel Regno Unito. Me, e pochi altri che avevano pensato che sarebbe una buona idea di aderire a questa settimana seminario per sintonizzare le nostre competenze sono stati sorpresi a quello che avevamo lasciato per noi. Poche ore seminario di un giorno, poi fuori per le idilliache spiagge striduli Karon per il resto della giornata, per non parlare della vita notturna che avremmo guardato al futuro. NON! Un campo di prigionia della Seconda Guerra Mondiale giapponese in Thailandia potrebbe essere più vicino il marchio! Abbiamo lavorato, lavorato pesante e duro. "Questo è il modo che siate inteso", spiega il signor Su l'insegnante hospy. "Venire qui per imparare l'ospitalità, non Thai dello stile occidentale, si sa, le lezioni di questa mattina sono le cinque regole di ospitalità. Numero 1 cortesi, numero 2 intraprendenza, numero 3 puntualità, numero 4 promesse e la consegna e il numero minimo, ma non ultimo 5 assistenza esteso andando oltre le esigenze del CS avere il genuino interesse in ginocchio clienti ". (presumo intendesse bisogni)" in primo luogo consideriamo il numero 1 ". Mr Su droni fino a quando la sua voce diventa un tutto ma distante sfondo mormorio e la mia mente va alla deriva di nuovo ad un vera e propria vacanza ho avuto un paio di anni fa. Ora avevo imparato un bel po 'di cose da quella Beach Hotel-ho pensato a me. Per tutte le ragioni sbagliate, cinque regole di come "non". Servire i piatti gettandoli presso i clienti. Appendere intorno corridoi chat e fumatori con altro personale. No terribile CS, ma abbiamo avuto una palla in ogni caso e si farebbe se non fossi dopo il lusso di alberghi a cinque stelle e il cibo e il servizio eccellente. E poi c'era la storia d'amore di vacanza, la brutta testa che si impenna in forma di amore temporanea e lussuria. "Prometto, io", ci ha promesso l'un l'altro "Over promettente" grida il signor Su "è un male perché il motivo per cui Wendy?", Ha punta il dito tozzo di me, ovviamente mi ha catturato sognare di giorno. "Um" inciampo con le mie parole "Meglio sotto promessa, poi sopra consegnare". Rispondo. "Sì, sì, sì ad esempio per favore, Wendy". "Um dire che si andavano a spiaggia e sarebbe di nuovo in un'ora, dico per l'ospite che avrei iniziare a preparare il suo panino e pina colada quando sono arrivati indietro, questo è quello che si potrebbe chiamare sotto promettente. non c'è niente di speciale la mia offerta. Tuttavia, quello che faccio è, più di consegnare, non solo da avere la sua /il suo BLT & bere pronto per il momento lui o lei ottiene indietro, ma in realtà consegnare il bevande al suo lettino sulla spiaggia hotel Karon "ho onda una mano indifferente verso la spiaggia fuori dalla finestra" il cliente sarà molto colpito da questo servizio hotel "." molto bene! " risponde il signor Su "E allora se il cliente cambia idea o spara fuori dalla spiaggia in un altro luogo, allora cosa faresti? problema di sangue non ci vedo" Ha carillon sul ignari del fatto che il suo accento è appena andato australiano. "Beh, era solo un esempio", rispondo con indifferenza. Non mi aspettavo l'inquisizione spagnola e cerco difficile ignorare il suo senso dell'umorismo e di ottenere la mia mente torna ai miei sogni di lusso sulle spiagge frangia idilliaco di palme, da dove mi guado in un mare turchese di oro pesce- tropicale e giallo e blu. Luoghi come Karon a Phuket, dove si può godere di una vacanza veramente lontano da luoghi come questo e persone come queste. Dove mi trovo di nuovo?
