La carne di cavallo in uk Pasti - Capire Il Issues

carne di cavallo nel Regno Unito pasti - comprendere le problematiche

Nessun membro del pubblico del Regno Unito può non venuto a conoscenza dello scandalo ancora dispiegarsi di carne equina essere trovati all'interno di piatti pronti e hamburger che sono stati etichettati e venduti come carne di manzo. Nel Regno Unito, siamo una nazione di amanti del cavallo e carne di cavallo non è qualcosa che è prontamente disponibile per l'acquisto per il consumo umano; anzi, la maggior parte di noi sarebbe esitano a l'idea stessa di mangiare cavallo. Quindi non è una sorpresa che la stragrande maggioranza del pubblico e di cavalli e cavalieri proprietari del Regno Unito, in particolare, sono inorridito di apprendere che essi possono avere inavvertitamente mangiato carne di cavallo, per una vasta gamma di motivi. La domanda sulla bocca di molte persone è 'come è potuto succedere?' Così come, ovviamente, le questioni di cui la carne è venuto da, in primo luogo, che cosa succede a cavalli e pony nel Regno Unito dopo che hanno raggiunto la fine della loro vita , e quali sono le implicazioni sia per il grande pubblico ed i nostri cavalli e pony stessi.

Perché siamo così contrari a l'idea di mangiare carne di cavallo?

Mentre si mangia carne di cavallo è relativamente comune tra grandi parti d'Europa e il resto del mondo, qui nel Regno Unito, i nostri cavalli e pony sono i nostri animali domestici, e spesso molto amati membri della famiglia. Naturalmente è del tutto comprensibile che le persone esitano a l'idea di mangiare i loro animali domestici, e delle preoccupazioni rotta rispetto del benessere degli animali macellati, in particolare quando questo è fatto in modo in modo subdolo con gli animali che non sono mai destinate a entrare il cibo catena, sono vicino alla parte anteriore delle menti di ogni pilota.

Quali sono le implicazioni per la salute del consumo di carne di cavallo dalle origini sconosciute?

Animali nel Regno Unito che vengono allevati e macellati per il consumo umano sono soggetti a norme rigorose in materia di benessere degli animali, come vengono curati, il modo in cui vengono macellati e le loro condizioni generali di salute e benessere. Questo non solo per proteggere gli interessi degli animali in questione, ma per proteggere la salute delle persone che alla fine li consumano. Tutte le aziende del Regno Unito che allevano bovini, suini, ovini e altri animali per la carne sono particolarmente severe, e gli animali sono regolarmente monitorati, controllati e testati per garantire che essi sono entrambi ben curati in attesa della macellazione, e anche, idonei al consumo umano . Ci sono regole molto severe e regolamenti in vigore che disciplinano la salute di tutti gli animali che poi entrare nella catena alimentare, e tutti i medicinali, sostanze chimiche e ormoni che possono essere somministrati a loro. Quando gli animali entrano nella catena alimentare sovversivo, come ad esempio nel caso dei cavalli segretamente essere usato come un supplemento per i prodotti di carne bovina, di tali norme e regolamenti sono in vigore; gli animali in questione potrebbero non sono state giudicate idonee al consumo umano, dovrebbero sono stati testati. In particolare, fenilbutazone o 'Bute,' un farmaco anti-infiammatorio veterinario che viene spesso somministrato ai cavalli, è bandito da utilizzare in animali che sono destinate al consumo umano, a causa di una serie di potenziali rischi derivanti da la sua presenza all'interno di cibo.

Quali sono le implicazioni sul benessere degli animali di carne equina in pasti Regno Unito?

il Regno Unito non di razza e sollevare cavalli per carne per ciascuna scala significativa, anche se ci sono diversi macelli nel Regno Unito che i cavalli da macello e pony per l'uso in alimenti per animali domestici e per l'esportazione verso altri paesi. Attualmente, l'esportazione diretta di cavalli e pony dal Regno Unito per la macellazione all'estero non è consentito, grazie ad una serie di campagne nel 1990 mettendo in evidenza le implicazioni per il benessere di esportare carne di cavallo sullo zoccolo. schemi di passaporto per animali domestici e regolamenti che disciplinano l'esportazione dei cavalli verso il continente hanno lo scopo di sorvegliare questa legge, ma è ampiamente accettato che i sistemi in atto per regolare non sono abbastanza forte sorvegliato, e che i cavalli e pony sono ancora esportati illegalmente sul zoccolo per l'eventuale macellazione in Europa continentale. Inoltre, in quanto non è ancora noto quale paese la carne di cavallo trovato in pasti Regno Unito origine da, non vi è alcun modo di sapere che tipo di standard per la cura e il benessere sono in atto nel loro paese di origine per proteggere i loro interessi.

Come cavalli e pony finiscono per Regno Unito di essere macellati per la carne?

Se vi state chiedendo con trepidazione quello che può essere successo a un cavallo o pony che in precedenza posseduto o cavalcato dopo aver raggiunto la fine della loro vita, è probabile che le vostre preoccupazioni sono infondate. La stragrande maggioranza dei cavalli e pony che muoiono naturalmente o sono eutanasia a causa della loro età, infortunio o malattia sono trattati da un veterinario in loco, e di solito sepolto dai loro proprietari sulla propria terra o quello della loro stabulazione. Anche nel caso in cui i cavalli vengono portati via per la cremazione o smaltimento, cavalli vivi, non sono generalmente comunicati o venduti a un macello, e il proprietario di un cavallo o pony arriveranno sempre l'ultima parola su ciò che accade al corpo del loro animale dopo death.That detto questo, a volte mandrie di cavalli di razza non-selvatici in roaming e pony che sono di proprietà privata, sono a volte abbattuti dai loro proprietari e venduti al commercio della carne, o direttamente o per mezzo di aste di bestiame. Questo è relativamente inusuale tuttavia; cavalli sono, come ogni proprietario sa, costosi da mantenere, alimentazione e la cura per, e in genere non sono una fonte vitale di qualsiasi profitto significativo quando questo viene preso in considerazione.

Conoscere ciò che è nel vostro cibo

la questione della bocca di tutti, sulla scia dello scandalo carne di cavallo è, naturalmente, 'come posso fare in modo che i miei pasti non contengono carne di cavallo? Comprensibilmente, il pubblico britannico ha perso molta fiducia di recente in molti dei grandi catene di supermercati, i produttori di alimenti confezionati e produttori, e il sospetto per quanto riguarda il contenuto di pasti pre-confezionati o carne come la carne macinata e hamburger in cui il taglio di carne e la sua origine non è immediatamente evidente è diffusa, e non senza il reason.While unico modo sicuro per evitare di mangiare carne di cavallo è quello di evitare di mangiare qualsiasi carne a tutti, ci sono molti modi per fare acquisti in modo intelligente in termini di scelte che si fanno.

evitare le marche di valore e basso costo pre pasti -Preparazioni contenenti carne tritata o tagli di carne non identificabili, in particolare quelli prodotti al di fuori del Regno Unito.

Prova di non acquistare hamburger pre-confezionati e preparati, carne macinata e altri prodotti a base di carne in cui non si può essere sicuri di ingredienti.

Compra intere tagli di carne che si riconoscibile e può identificare come dell'animale dicono di essere.

shop in macellerie locali che acquistano direttamente dagli agricoltori locali, e che conoscono la provenienza di tutto ciò che vendono

Domanda vostro macellaio e il personale sui banchi di carne dei supermercati che si acquisti in.; Sono informati sui loro prodotti, possono dire da dove sono venuti e che cosa è in loro? Hanno rendono la carne macinata o hamburger che stanno offrendo in vendita in-house da tagli di carne che essi riconoscono, o era acquistato in pre-confezionati? Se il venditore non ha una buona conoscenza dei prodotti che hanno in vendita e non sono in grado di parlare con fiducia su di loro, quindi cercare altrove.