Boni Comandante da Dumagete City Filippine ha scoperto come i pesci possono hibernate da sei ore a venti quattro ore essendo così in grado di trasportare i pesci vivi a basso costo e in modo efficace.
Ha scoperto come i pesci possono hibernate mentre in Palawan. Comandante ha gettato un pesce in una ghiacciaia e sei ore dopo vide il pesce in uno stato sospeso. In quel momento capì che quello che ha appena assistito significa un sacco di soldi. Ma ci ha messo quattordici anni per sviluppare pienamente la sua scoperta. Nel 2004 vince un concorso da DTI [Dipartimento del Commercio e dell'Industria] e più tardi è stato in grado di attirare gli investitori locali e stranieri per la sua attività commercializzazione del pesce.
Ha chiamato la sua tecnica di mettere pesci in uno stato sospeso? Buhi Technology. I pesci sono conservati più e sono meno stressati a causa della mancanza di acqua. La coda e le pinne dei pesci letargo ben piatte durante il trasporto e quindi sono in seguito riproposta con acqua di mare. Un altro aspetto positivo metodo signor Comandante 抯 è che riduce i costi di acqua e ghiaccio che taglia fino a settantacinque per cento del costo di consegna.
Non c'è bisogno di preoccuparsi per la sicurezza, l'Ufficio di pescatori e delle risorse idriche dichiarati che i pesci sono sicuri per il consumo umano, perché tutti i materiali utilizzati sono biologici.
Questa è certamente una buona notizia per la gente filippina pescatore Poiché la domanda di pesce vivo è in crescita qui e in tutto il mondo, e con l'aiuto della tecnologia Buhi un boom nel settore della pesca potrebbe essere proprio dietro l'angolo.
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