Balena e il diet

Mentre i gruppi pro e anti-caccia alle balene si sentono molto a cuore il risparmio o consumare le balene, la maggior parte dei giapponesi non sembrano avere forti sentimenti su questo argomento. L'avvelenamento da mercurio dalle balene mangiano, delfini e pesci di grandi dimensioni non è un importante argomento di interesse sia, ma che dovrebbe essere.

Viaggi Giappone da Okinawa a Hokkaido, a parlare con il giapponese, e gli stessi soggetti saranno superficie più e più volte: la varietà della cucina giapponese, la tua opinione del Giappone, quanto piccolo il Giappone è, e il modo migliore per imparare l'inglese. L'elenco potrebbe continuare, ma mangiare balena non è un argomento che viene spesso in su. Il tema di mangiare delfino non viene mai in su.

balena non è solo tra i tanti argomenti che giapponesi come parlare. Menzione cibo giapponese diverso da balena, scrittura giapponese, nulla Giappone o inglese, o semplicemente parlare di sport e la conversazione scorre. Parlare di caccia alle balene e la risposta e l'interesse non è solo lì. Guardare il telegiornale o leggere il giornale e apparirà l'argomento con regolarità. Gli stessi vecchi argomenti appaiono da entrambe le parti. I gruppi contrapposti baleniera parleranno con passione di come la caccia alle balene del Giappone di ricerca è una frode condotta per mettere balena sul tavolo. I sostenitori della caccia alle balene parleranno di come la caccia alle balene è una parte delle scorte di cultura e di balene giapponesi hanno sufficientemente recuperato. I gruppi pro-caccia alle balene di solito conclude dichiarando che le persone non hanno il diritto di dire loro cosa fare. Chiedono perché mangiare carne è bene, ma mangiare le balene non lo è.

Entrambi i gruppi possono essere corrette, ma il mondo passa da loro. Mentre la popolazione giapponese ha appassionati di balene, essi non sono in piedi su ogni angolo di strada o seduti in ogni sushi bar. Ascolto giapponese lodare frutta fresca, caduta alimenti, sashimi, e ramen. Si parla di diversi tipi di riso e ramen, ma hanno una marcata mancanza di interesse per la balena. Ho portato l'argomento più volte e nessuno sembra veramente cura. Diverse persone hanno risposto che hanno mangiato balena quando erano più giovani, ma in realtà non si cura per esso. C'è molto di più preoccupazione per la diminuzione degli stock di tonno e l'aumento dei prezzi.

Se ho visitato Taiji nella prefettura di Wakayama, potrei sentire in modo diverso. La caccia alle balene è più importante, storicamente e culturalmente, ai cittadini di Taiji rispetto ad altri posti in Giappone. Nel 1606, gruppi organizzati di baleniere cominciarono a mano arpione caccia alle balene a Taiji. Taiji è il luogo di nascita del metodo di caccia alle balene tradizionale del Giappone. Taiji è ormai noto per la sua annuale caccia, macellazione, o l'uccisione di delfini e piccole balene. A seconda del punto di vista, è possibile selezionare il termine che preferite. Mentre entrambi gli occidentali e giapponesi criticano la caccia, macellazione, o l'uccisione di delfini e piccole balene, gli abitanti di Taiji hanno bisogno di un'alternativa per sostituire questa fonte di reddito. Potrebbe un'economia incentrata Dolphin- e whale watching guadagnare abbastanza per farlo?

Non posso davvero approvare l'uccisione di Flipper, ma né io può condannare gli abitanti di Taiji. Io mangio altri tipi di carne. Posso dire con certezza, tuttavia, che le persone che mangiano delfino o balena spesso stanno mettendo la loro salute a rischio. Anche le persone che mangiano troppo pesci di grandi dimensioni devono stare attenti. I mammiferi marini e pesci di grandi dimensioni verso la parte superiore della catena di negozi alimentari mercurio. Un recente studio condotto da ricercatori dell'Università di scienze di salute di Hokkaido e Università degli Studi di farmaceutici Daiichi University ha scoperto alcuni residenti di Taiji avevano pericolosamente alti livelli di mercurio nei loro corpi.

Alcuni dei residenti testate avevano più di 50 parti per milione (ppm) per il mercurio, che può portare a problemi neurologici. Il livello medio di mercurio tra i residenti testati è stato di circa 10 volte la media nazionale in Giappone. Un precedente studio di carne di delfino servito ai bambini in mense scolastiche nella zona Taiji ha dimostrato che il mercurio è stato superiore al livello accettato del ministero della salute di 0,4 ppm: più di 10 a 16 volte superiore. Questa quantità di mercurio dovrebbe essere di partire campanelli d'allarme da qualche parte.

la memoria culturale del Giappone per i terremoti, tifoni e altri disastri naturali è forte. La memoria del pericolo di bombe atomiche è ancora più forte. Tuttavia, la memoria giapponese della minaccia e il pericolo di avvelenamento da mercurio sembra molto più debole. Minamata è stato dimenticato? Chisso Corporation scaricato una stima di 27 tonnellate di mercurio in Minamata Bay, causando gravi avvelenamento da mercurio a migliaia di persone. I residenti di Taiji sono probabilmente consumando alcuni di quel mercurio oggi. Indipendentemente dal fatto che si è a favore o contro la caccia alle balene, o se un delfino è il cibo o Flipper a te, il consumo di mercurio è, come la peste, qualcosa per evitare

Modifiche dell'articolo:. Sparlare