Lo sport tradizionale della caccia al "Gamecock" è il fondamento della parola "Cocker". Il termine "Cocker" indica quei spaniel che sono stati utilizzati per la caccia questo uccello. Molti anni fa i cani da caccia sono stati classificati in base alla dimensione. Quelli oltre 25 chili sono stati classificati come campo Spaniel e quelli sotto i 25 chili sono stati classificati in generale come Cocker Spaniel. L'allevamento selettivo di Spaniel e altre razze da caccia nel XIX secolo cominciò a distinguere e discriminare tra i diversi tipi di Spaniel. Il cocker spaniel è stato classificato come una razza distinta dal club inglese Kennel nel 1892 e nel 1946 negli Stati Uniti due diverse "Cocker" sono stati classificati, lo spaniel Cocker americano e inglese Cocker Spaniel. Le due razze divergenti in diversi modi. il Cocker inglese è in particolare il cane che conserva un forte istinto di caccia. Il muso del Cocker inglese è più lunga con meno di arresto a quello della American Cocker Spaniel. Il corpo è quadrato, in contrasto con il Cocker Americano che presenta una pendenza indietro e esagerato angolazione posteriore. Il cocker inglese è essenzialmente un cane da caccia e la forma rispecchia la funzione. Il corpo di The English Cocker dovrebbe presentare costole ben cerchiate per la resistenza sul campo e un'andatura costante, che è equilibrato e non eccessivamente "appariscente", come è l'immagine che viene presentata dal movimento esagerato della American Cocker Spaniel. La coda è agganciata e la coda impostare del Cocker inglese è leggermente inferiore a quella del Cocker Americano, un'altra importante distinzione tra le due razze. Il pelo è più lungo e questo può presentare una difficoltà nel campo, toelettatura regolare e qualche sbavatura è necessario per pulizia. L'orecchio Spaniel è sempre lunga e pesante piume, peli sull'orecchio essere molto più lungo del cuoio orecchio stesso. Le orecchie lunghe cadenti della tipica Spaniel si dice di agire come un mezzo per spazzare il profumo in avanti verso la volata quando il cane è la caccia. Quando caccia il Cocker inglese è un cacciatore stabile e affidabile, aggressivo e completo. Le sue piccole dimensioni permette di ottenere nei cespugli e rovi con facilità e spaventare gli uccelli. Il movimento del cocker dovrebbe essere lunga e raggiungendo, con incessante azione coda. E 'tipicamente un cane di lavaggio, anche se può essere utile anche come retriever. Entrambi Cockers hanno una disposizione allegra e carattere felice, ma il Cocker inglese appare più spesso per avere una disposizione più solida e stabile, meno ostinato nella natura e facilmente addestrabile. Questo è un cane intelligente che è curioso per natura e non dovrebbe avere alcuna timidezza. Il cane è un cacciatore ansioso e molto addestrabile, un cane fedele che lavora per il suo padrone come un compagno e socio in campo e preferisce la compagnia umana a quella di altri cani. L'inglese Cocker non rende un buon cane canile, che hanno bisogno di stare con la gente fa parte della sua natura e si tratta di un animale affidabile e affettuoso e forte e capace compagno di caccia.
