Bert Kanist non pensava che ci sarebbe stato un problema quando ha dato il suo cane Ozzie un ossequio uno giorno il mese scorso, due confezioni di burro di arachidi cracker.
in breve tempo, Ozzie era estremamente malato.
stava vomitare, Kanist detto nella sua casa in questo sobborgo di Atlanta. Aveva la diarrea. Le sue ginocchia erano Wiggly.
Il giorno successivo, Ozzie era morto. Ma Kanists altro cane, un bastardino Snickers libbra, come Ozzie ha negato le cracker e andava bene.
I cracker erano da un marchio chiamato Austin, fatta da Kellogg Co. Kellogg ha ricordato il prodotto a metà gennaio, perché sono state fatte con pasta di arachidi prodotto da APC o Peanut Corp. of America di Lynchburg, in Virginia., la cui salmonella contaminati prodotti sono da biasimare per nauseante più di 500 individui e che potrebbe aver contribuito ad almeno otto morti.
Le voci di Austin erano solo uno di oltre 420 alimenti che le aziende in tutto il settore alimentare hanno ricordato perché potrebbero eventualmente essere contaminato da salmonella, che la maggior parte delle persone probabilmente pensa come principalmente un patogeno umano.
Anche se gli esperti di sicurezza alimentare dicono gli animali domestici possono essere altrettanto a rischio, sia dal mangiare cibo per animali contaminato o persone cibo avvelenato. Ecco perché almeno quattordici marche di pet tratta sono in F.D.A. o di un elenco Food and Drug Amministrazioni dei prodotti che sono stati richiamati dal 01/01/09 perché sono stati costruiti con elementi da APC
di proprietario in animali e posteriore
Come duro come può essere quello di perdere un animale domestico caro per la salmonellosi, i medici dicono che un animale infetto pone un problema più grande: potrebbe infettare il suo proprietario, perché il batterio Salmonella spp. possono essere trasferiti tramite rifiuti o saliva.
Questo significa che si potrebbe ottenere salmonellosi semplicemente consentendo il vostro cane si lecca, i veterinari dicono.
Anche se i loro animali domestici non mostrano segni di avvelenamento, i proprietari devono sempre essere prudenti. Gli scienziati dell'Università del Wisconsin Facoltà di Medicina Veterinaria detto l'anno scorso che si può facilmente isolare Salmonella spp. da cani e gatti sani dall'aspetto, che li rende animali portatori classici.
animali possono soffrire la salmonellosi come una zoonosi inversa, con l'infezione trasmessa da uomo a cani o gatti e, successivamente, alla schiena ad altri esseri umani, la gli scienziati hanno scritto. Allo stesso modo, i focolai di infezioni da Salmonella in grande veterinario ospedali di insegnamento sono stati collegati all'introduzione di batteri da parte dei dipendenti umani infetti, con conseguente diffusione di animali e poi di nuovo ad altri studenti umane.
