Un sano inizio per una Pigs Life

Un sano Start Per di maiale vita

Lo svezzamento è un momento problematico per i suini, in particolare nella produzione intensiva. Porcellini comunemente diventano suscettibili alle infezioni batteriche, tra cui lo svezzamento diarrea, che limitano il loro tasso di crescita; e spesso portare a piglet perdite di 10% o più. Questo tipo di infezione può aumentare significativamente i costi di produzione in quanto gli animali hanno bisogno di cibo per un periodo più lungo di produzione, ed anche per trattamento veterinario. Problemi simili sono visti in svezzamento dei vitelli. Gli antibiotici usati di routine per molti anni per controllare queste infezioni rapida diffusione sono ridotti in disuso, principalmente per l'aumento di ceppi resistenti di batteri, e perché hanno anche effetti negativi sul tratto digestivo e del sistema immunitario soluzione radicale development.A è stato trovato utilizzando una lectina ottenuta dalla pianta rosso fagiolo (Phaseolus vulgaris). Le lectine sono proteine ​​che legano insieme le cellule; in genere i globuli rossi, e sono quindi conosciuti come phytohaemagglutinins. Nelle prime settimane di vita, i più grandi cambiamenti nel tratto digestivo dei mammiferi giovani si verificano nel pancreas, stomaco e intestino superiore. Ma, le modifiche necessarie per l'animale per far fronte a una dieta non-latte non sono completate dalla svezzamento tempo avviene negli animali da allevamento. l'introduzione di un tratto di una dieta svezzato spesso provoca disturbi gastrointestinali, che causano aumento di peso ridotto e scarsa utilizzazione degli alimenti. I vitelli mostrano variazioni particolarmente rapida nel momento lo stomaco si adatta alle esigenze di un vegetale diet.The EUREKA SANO coordinatore del progetto per lo svezzamento, il professor Stefan Pierzynowski dell'Università di Lund, in Svezia, spiega: "Dare questo nuovo fattore, che chiamiamo Suilektin, per un insomma, determinato periodo prima dello svezzamento stimola l'apparato digerente per raggiungere la maturità più veloce. Questo aiuta a cambiare dal digestivo e le esigenze di assorbimento di latte, a quelli di una dieta adulta. " Lo studio ha mostrato che EUREKA dando la lectina a suinetti a 11-12 giorni di vita notevolmente migliorato svezzamento successo a 28 giorni. Questo risultato è stato ottenuto accelerando la produzione di cellule intestinali mature, in grado di far fronte in modo efficace con la dieta di svezzamento. Durante il progetto, prove sul campo determinato la tempistica ottimale e la dose, insieme con la migliore consistenza e modo di somministrazione; ed i risultati hanno analizzato le prestazioni degli animali e l'impatto economico delle technique.Studies determinato gli effetti esatti di lectina a livello cellulare del rivestimento intestinale e sulla produzione di enzimi intestinali; altri sono concentrati sullo sviluppo di cellule del sistema immunitario e batteri intestinali. Tutti gli studi di cui sopra hanno contribuito allo sviluppo di un processo economico per i metodi di produzione su larga scala di maiale production.Current potrebbero beneficiare in modo significativo da questo nuovo prodotto Suilektin, e, auspicabilmente, gli studi saranno utili per i suini e vitelli pure. Altri costosi, alimenti per lo svezzamento sofisticate sono già disponibili sul mercato, ma non sono sempre una proposta economica per l'agricoltore, come il margine di profitto della produzione di suini non è elevato. "Siamo molto interessati a trovare un produttore per Suilektin, e potrebbe raggiungere il mercato molto presto. Sarà sia a buon mercato e molto efficace", afferma il Prof. Pierzynowski. Dal momento che il progetto è stato completato nel mese di ottobre 2005, i partner del progetto hanno presentato due brevetti sul loro processo e hanno ricevuto un notevole interesse da parte di potenziali produttori. Un consorzio corrente sta lavorando attivamente per conto degli ex partner del progetto EUREKA per impostare modalità di produzione. "Anche se dare alcuna lectina in grandi quantità, non sarebbe consigliabile," continua, "spiegheremo agli agricoltori i vantaggi del suo utilizzo in piccolo, attentamente calcolato importi per questo periodo molto breve questo uso molto specifico come additivo e non come alimento -.. stimolerà maturazione del tratto digestivo senza causare problemi digestivi " Quanto tempo Suilektin raggiunge il mercato sarà collegata con la piena attuazione della legislazione UE.