Food Standards Australia Nuova Zelanda (FSANZ) fa parte del portafoglio di Salute e Invecchiamento del governo australiano. Uno dei ruoli di FSANZ è quello di sviluppare standard alimentari in Australia e Nuova Zelanda. FSANZ è una delle autorità che disciplinano tale mandato una gestione di corso per quelli impiegati nel settore alimentare missione positions.FSANZ e valori alimentare sono i seguenti: Vision: Un approvvigionamento alimentare sicuro che sostiene la salute delle persone in Australia e Nuova Zealand.Mission : Per sviluppare gli standard alimentari efficaci in collaborazione con i governi australiani e neozelandesi in linea con la loro missione, FSANZ è soltanto una delle agenzie che governano che promuovono l'importanza del corso manipolazione degli alimenti. Altri organismi e regolamenti che disciplinano includono l'Autorità NSW alimenti, Queensland alimentari legge del 2006, il regolamento Queensland alimentare del 2006, e la legge vittoriana cibo 1984. Regolamentazione un corso di manipolazione degli alimenti per i lavoratori in negozi di alimentari o le strutture di trasformazione alimentare è parte di norme statali. Ogni anno i casi di malattie alimentari causano migliaia di ammalarsi; alcuni casi sono anche mortali. Imponendo un corso di manipolazione degli alimenti, riduce drasticamente l'incidenza di epidemie contagiose dal cibo utilizzati impropriamente o preparati. Ci sono diversi enti di formazione che offrono il corso manipolazione degli alimenti. Alcune di queste organizzazioni offrono on-line e la corrispondenza di formazione e di formazione interna per i gruppi. Per le prenotazioni di formazione, controllare per vedere se il corso soddisfa i requisiti previsti dalla legge del 2006 Queensland alimentari, il regolamento Queensland alimentari del 2006 e legge alimentare vittoriana 1984. NSW Food Authority richiede il proprio certificato, FSANZ ha molti altri compiti oltre a loro coinvolgimento con il corso manipolazione degli alimenti. Alcune di queste funzioni sono elencati sul sito web e sono citati qui di seguito: regola l'uso di ingredienti, coadiuvanti tecnologici, coloranti, additivi, vitamine e mineralsregulates composizione di alcuni alimenti per esempio prodotti lattiero-caseari, carne e bevande, nonché standard sviluppati dalle nuove tecnologie, come il romanzo foodsresponsible per l'etichettatura sia per gli alimenti confezionati e non confezionati, compresi specifici avvertimenti obbligatori o labelssets consulenza limiti di residui per productscoordinates agricolo e veterinario sorveglianza food e cibo ricerca systemsconducts richiamo sostiene la quarantena e ispezione servizio australiano al suo dovere di ispezionare importati sito foodsThe FSANZ contiene un sacco di informazioni di facile lettura, tra cui fatti su preoccupazioni comuni alimentari come acrilamide, aspartame, il bisfenolo a (BPA), la caffeina, geneticamente modificati (GM), prodotti alimentari importati, mercurio nei pesci, nuovi alimenti e Listeria. Una sezione scienza e istruzione contiene informazioni tecniche e materiali di apprendimento in una varietà di lingue. Fornire queste informazioni gratuita è parte della FSANZ obiettivo finale di garantire australiani sono ben informato circa il cibo che mangiano. FSANZ sta lavorando duramente per assicurare australiani hanno un approvvigionamento alimentare sicuro e ampio accesso ai materiali didattici di cui hanno bisogno. Il corso manipolazione degli alimenti è solo uno dei tanti modi FSANZ raggiunge questo ruolo goal.The pena di un supervisore della sicurezza alimentare è molto importante. Si levano in piedi tra il cibo che si mangia e i batteri che potrebbe farvi molto male.
