cibo indiano è una miscela di un variegato culture e punti per il nostro patrimonio prospero e ricco. Che si tratti di thepla del Gujarat o rossogolla del Bengala; payasam del Kerala o Kashmir'srogan josh, ogni cucina è una delizia di cottura. Che cosa è che lo distingue da tutti gli altri tipi di alimenti? Cucina tradizionale indiana è stata influenzata fortemente da incidenti storici come invasioni straniere, il colonialismo e le relazioni commerciali. Essa si è evoluta dalle influenze musulmane e persiane anche. Eppure, mantiene il suo sapore esclusivo e l'essenza che lo contraddistingue. Ogni regione e lo stato è ampiamente riconosciuta per i suoi deliziosi salati. E 'un mix di mille sapori, colori, texture e aromas.The quattro principali stili regionali indiani in cucina sono Est, Ovest, Nord e Sud. India del nord è influenzata fortemente dal Moghul dinastia, che ha governato l'India quasi per tre secoli. sughi ricchi e zafferano preparati di creme purea e dadi erano tutti derivati dal Moghul. Al contrario, il cibo indiano Sud comprende consistenze e sapori sottili. I loro caratteristici dolci di riso al vapore e crepes di riso sono stati preferiti da persone Indiano meridionale. stati occidentali del Maharashtra, Goa e Gujarat hanno tutti esperienze alimentari esclusivi. Lo stato del Gujarat è ben noto per essere uno dei luoghi più eccellenti di avere cucina vegetariana. Stati orientali come Bengala Occidentale, Jharkhand e Bihar differiscono tra loro notevolmente. cucine bengalesi possono essere definiti come sottile e delicata, con riso e pesce come il loro pasto di base. Pesce e un sacco di altri frutti di mare sono stalle alimentari. Jharkhand e Bihar godere dei loro fagioli e verdure; tuttavia, essi hanno sfumature occidentali. La loro dieta comprende pollo e altre prelibatezze. L'uso di diverse spezie ed erbe conferisce un aroma eccezionale, e lo rende un famosa cucina in tutto il mondo. I ristoranti indiani stanno incassando su questi motivi e hanno trasformato con molti componenti straordinarie nei loro menu. Ristoranti hanno cibo reinventedtraditional mediante l'attuazione di diverse tecniche di cottura e anche sono emersi con un sacco di cucina fusion. Un popolare prelibatezza culinaria può essere un Thali Indian thali.The è un piatto indiano. Esso comprende in genere un entre, il corso principale e dessert, il tutto servito in un piatto. In molti ristoranti, gli elementi di una thali differiscono da una regione all'altra. Per esempio, un thali del Rajasthan sarà composto da daal- churma bati, ghevar, e bail-Gatte; mentre Guajarati thali consistere Kadhi, dal, papad e puriyan. Un thali è la rappresentazione di cucine tradizionali di una regione specifica. Il thali permette ad una persona di assaporare ogni prelibatezza in quantità ragionevoli. Questo è diventato un concetto ben voluto in ristoranti moderni, di solito in India.Navratris del Nord sono considerati un buon tempo in calendario indù e gli individui li seguono religiosamente osservando digiuni. Tenendo presente, molti ristoranti dole fuori Thali Indian unica per festival come teej o Navratris. Così, gli indiani hanno una somiglianza per spuntini piccanti e dolci dolci. Nessun altro paese presenta una grande varietà di piatti insoliti per soddisfare il vostro palato ad esempio.
