I migliori quando preparata con largo anticipo, un piatto caldo di manzo grosso in grado di soddisfare i più grandi appetiti, e perché le verdure sono cotte nel piatto, è un piatto che può essere lasciata a cuocere, e poi rapidamente servito non appena è ready.By quel tempo, ovviamente, la famiglia è probabilmente trance dall'odore della carne offerta che è stata cotta lentamente finché non è caduta-apart offerta in una ricca di manzo e birra stock, che è stato dato grinta in più con l'aggiunta di un paio di spicchi d'aglio e le foglie di alloro. In passato, tali pasti sono stati visti come un modo economico di nutrire una grande famiglia, e che detiene ancora altrettanto vero oggi, soprattutto quando si può essere cucinato in un giorno, e lasciato a continuare a sviluppare il suo sapore pieno e caloroso. e 'anche un ottimo piatto per mettere da parte per godere più tardi, come qualsiasi sinistra su porzioni può essere facilmente e rapidamente congelato per essere goduto di pochi giorni o giù di lì, quindi, quando un pasto veloce, la compilazione è in ordine. Il vero fascino del piatto sta nella sua abbondante, la natura grosso. Nulla può battere la sensazione riscaldamento di carne bovina britannica qualità che è stato lentamente cotto in una pentola riempita con verdure tritate fittamente, che a loro volta hanno, attraverso la lenta cottura, diventano infuso con, ovviamente, un piatto britannico del juices.It anche carnosa ricca di tradizione, fino alla mezza pinta di birra allo zenzero aggiunti allo stock di dare il sugo in cui tutti gli ingredienti sobbollire un meraviglioso tocco di brio. E mentre la birra allo zenzero è suggerito, è possibile creare un veramente autentico piatto Lancashire sostituendo questo con una bottiglia di The Co-operative Strong Brown Ale, prodotta dal birrificio Daniel Thwaites di Blackburn, che darà un sapore più profondo più ricco al caldo pentola. Abbinamenti a un piatto così sostanzioso sono meglio conservati al minimo, ma una generosa porzione di purè di patate sarebbero sta bene accanto a questo la maggior parte inglese di piatti, e rendere il perfetto, accatastato alto piatto di cibo di comfort.
