Indian è vasto ci sono schiere di piatti che possono essere preparati in particolare tra le diverse comunità. I piatti e le cucine dei paesi vicini e delle regioni come il Tibet influenzano il cibo indiano too.North cucina indiana è composta da ingredienti di base come zafferano, spezie, peperoncino, tutti i tipi di formaggio e carne. Tale cucina non è solo popolare in India, e anche in paesi molto simile al tipo degli Stati Uniti e UK.Mughlai CuisineThis della cucina indiana nasce dalla cucina reale sui Moghul. Molti dei piatti ben noti sono Mughlai pollo, Boti Kebab e Murgh Kebab Mughlai. Alcune serie di ristoranti in India, che servono cucina Mughlai insieme al tra i migliori articolazioni negli stati uniti in questo è Karim nella cucina indiana Nuova Delhi.Punjabi CuisineThis può essere ottenuto dal Punjab ed è un po 'un po' come la cucina Mughlai con il Nord west Frontier. Questi piatti sono conditi con burro e ghee, causando loro di essere tutto il numero più appetitoso e appealing.A dei piatti famosi sono Dal Makhani (lenticchie nere), pollo tandoori, Rogan Josh e Naan. La bevanda migliore è lassi (latticello). Ristoranti in tutta l'India servono questa cucina e si può cliccare qui cucina all'interno del rinomato ristorante Punjabi ovviamente in cucina Nuova Delhi.Kashmiri CuisineThis possono essere trovati in Kashmir, in realtà si basa cucine da Uzbekistan e aspetti dell'Afghanistan. Questa cucina indiana lavora alla grande quantità di yogurt, curcuma e montone, tuttavia, gli chef diminuire le spezie e onions.Several dei piatti popolari sono Yakhein (un piatto a base di yogurt con pollo), Razmah Goagi (una miscela di fagiolo e rapa) e Gaad (una serie di pesce con rafano). cucina Kashmiri solo che non è così comune come le altre cucine, in modo che solo pochi ristoranti servono questi tipi di food.Rajasthani CuisineThis modo della cucina indiana emana dal Rajasthan ed è stato far valere tale Rajput (guerrieri), insieme con lo stile di vita. Rajasthan è tra gli stati più secchi in India con non molte opzioni e verdure cibo. Questa cucina è spesso mangiato senza heating.Many dei più famosi spuntini che potrebbero essere popolare in ogni Stato sono Bikaner Bhujia e Pyaaj Kachori. Alcuni dei loro piatti che si trovano nei ristoranti in India sono Daal-Baati (lenticchie), Badi (pasticceria imbevuto di un curry molto spesso), Torte Latte e Laal Maans (montone curry) .Il cibo da Uttar PradeshThis cucina può essere trovato in Uttar Pradesh che è nascosto all'interno della regione dell'Asia nord-orientale. Alcuni piatti interessanti da qui sono Palak Paneer (curry spinaci con la ricotta), Kofta (la varietà di vegetali e farina palle imbevuti all'interno di un curry) e Dum Biryani. Ristoranti in tutta l'India servono questa cucina food.Indian incorpora una serie di piatti versatili che ha un sacco di fornire verso le masse e questi piatti possono vostre papille gustative formicolio per molti years.DessertsDesserts meritano una menzione intricato, dato che la maggior parte indiani hanno un debole per i dolci ! Gli inverni sono molto freddo, e le estati sono incredibilmente caldo e secco, al fine di garantire i dolci per ogni stagione sono diventati diverso. Attraverso i mesi invernali, indiani amano i dolci caldi tra cui Gulab Jamun, che potrebbero essere gnocchi realizzati con latte ridotto, servito grondante di vapore caldo sciroppo di zucchero rosa al gusto. Hot di carota (Gajar halwa), Fritto jalebis oltre ad un pancake locale di nome malpua sono comuni anche per tutto il tempo season.Summer porta RAS Malai (gnocchi di ricotta zuccherata immerso nel latte aromatizzato addensato) e un locale di gelati di cui come kulfi, tra una selezione di altri dolci. Tuttavia, ci sono vari dolci che non sono specifica stagione, diciamo per esempio un riso e del latte budino di nome kheer, e anche una massiccia quantità dolci secchi o a base di latte collettivamente generalmente noti come mithai. Cercando di elencare le diverse varietà di mithai all'interno della cucina indiana del Nord stanno per essere futile come l'elenco di tutti i diversi cioccolati del mondo Per ulteriori dettagli sul cibo indiano, visitare il nostro sito: www.greatindiancuisinesc.com
