Per molti anni ho goduto e rivisto molti vini di Alsazia, la Francia con le loro bottiglie a forma di distintivo e, a volte, ma non sempre, il loro gusto caratteristico. Questa è la prima volta nella storia recente che ho trovato uno per meno di $ 10. Mi piacerebbe dire qualcosa su questo limite di prezzo. Io vivo in Ontario, Canada, dove i prezzi del vino tendono ad essere un po 'superiore a quello in molte parti degli Stati Uniti. Il nostro dollaro fluttua e non voglio tagliare un vino perché il dollaro canadese ha spostato lentamente un po '. Così ho specificare circa $ 10 quando è galleggiante vicino alla limit.Alsace è una regione relativamente piccola produzione vinicola. La sua zona di produzione del vino si trova a soli 60 miglia (100 chilometri) di lunghezza e al massimo di 2,5 miglia (4 chilometri) di larghezza seduti sul confine con la Germania ad est. Quasi tutta la sua vino bianco. Mentre Sylvaner è abbastanza ampiamente piantata, non è considerato un bene d'uva in Alsazia o altrove. Per $ 10 vi aspettavate di ottenere una multa di uva da una regione costoso in un costoso paesi produttori di vino? Tuttavia, questo vino solo potrebbe finire per essere una politica bargain.OUR vino RIESAME Tutti i vini che abbiamo gusto e di revisione sono acquistati presso il price.Wine finale completa Inviato Dopff e Irion cristallo d'Alsace Sylvaner 2007 11,9% di alcol circa inizio di $ 10Let con i materiali di marketing. Nota di degustazione: colore giallo paglierino; aromi floreali luce con note di pera e melone; fresco e vivace con mela verde, lime e note erbacee al palato; croccante, finale pulito. Abbinamenti: frutti di mare o pesce; quiche, ecc ... Ed ora per i miei review.I iniziate da sorseggiare questo vino da solo. E 'stato leggermente dolce, piuttosto lungo, e leggermente acido. Il primo pasto era fumato cosce di tacchino cucinato con i ceci. Il vino era Appley e rinfrescante, ma uni-dimensionale e light.The secondo pasto era la torta di un pastore commerciale. Ora il Sylvaner sapore sia di limone e appely. La sua acidità è abbastanza buono, ma la lunghezza è stato incoerente. Quando ho aggiunto un po 'di peperoncino turco è diventato più forte e non è stato sopraffatto. Questo non è affatto la salsa di peperoncino che amo (anche se i due condividono il nome Harissa). Posso solo chiedersi come questo vino avrebbe gestito l'asprezza del reale thing.The pasto finale consisteva di pollo polpette di carne cotto lentamente con grano tenero. Il vino è diventato più rotondo ed è stato bruscamente acida, degustazione di agrumi. E 'stato palato cleansing.I completato questa degustazione con due formaggi. Il primo formaggio era una ricotta in stile cottage italiano. E 'stato difficile da definire frutta del vino, forse uva spina. Il vino è diventato un po 'più dolce. Questo vino e formaggio abbinamento si è rivelato superiore alla media. Poi sono andato a un Provolone. Il Sylvaner è agrumato, modestamente lungo con piacevole verdetto acidity.Final. Vorrei comprare di nuovo questo vino. Essa si qualifica come un affare. Si può facilmente pagare molto di più per il vino dell'Alsazia e non migliorare. Ma non è un vino di entusiasmante.
