Se si guarda alla geografia del Messico vedrete vari distretti singoli. Nel centro del paese vi posto un bel paio di catene montuose diverse che, in sostanza, separare la parte occidentale del paese dalle sezioni orientali. Le pianure, montuose centrali sono a casa per una quota consistente della popolazione, mentre sia il Golfo e le coste del Pacifico sono zone turistiche ben note. Se guardiamo a sud-est rispetto al nord-ovest, il Yucat & aacute; n Penisola è estremamente diverso da Baja California. Questo mix è dimostrato nei costumi dei popoli, i diversi climi e microclimi e le abitudini alimentari della locals.Let Consideriamo alcune di queste diverse abitudini alimentari localizzati e cercare di capire come alcune di queste ricette messicane apparve. Nelle pianure centrali, locali celebrano i sapori fatti in casa, le versioni locali di tapas spagnole e sono rinomati per le loro ricette salsa. Salsa viene utilizzato in vari modi diversi durante la cottura enchiladas, tacos e tortillas stuffing.On le coste del Golfo, come si potrebbe immaginare, idee cena si basano in gran parte su di frutti di mare, come dentici, aragoste, granchi e gamberi. Un piatto popolare colazione è Tamales - che qui è il pesce avvolto in una foglia di banana. Tamales sono anche popolari nel corso sulla sponda del Pacifico, dove gamberi e gamberetti sono comunemente alla griglia sopra charcoal.You potrebbe pensare che il pesce sarebbe partecipare alla dieta quotidiana della Yucat & aacute; n Penisola pure, ma qui troverete forti abitudini associate alla spagnola influenze e cultura Maya. Carne di maiale è spesso usato in piatti serviti con una salsa piccante ma dolce e si vedrà l'utilizzo di limes, limoni e arance aggiunti a piatti di pesce con polpo, calamari e granchi per creare un sapore che è assolutamente delicious.If viaggiamo al Nord lato del Messico troviamo che le carni rosse sono più popolari. Questa è zona di riproduzione del bestiame, dopo tutto e la gente del posto con passione cuocere carne e preparare semplicemente alla griglia, speziato e fritto o in umido, come peperoncino, accompagnati da salse e contorni. Anche in questo caso il pesce viene importato nella regione come un'altra scelta per la cena e farina tortillas sono serviti accanto ai piatti regualrly.In Messico i nativi veramente amano cucinare il cibo fresco, ma in realtà sottolineano l'importanza della varietà, colori, spezie e sapori. cuochi messicani sono abitualmente tiene ad assicurare che il cibo è esteticamente gradevole, come dovremmo sempre ricordare che si mangia con i nostri occhi e il nostro stomaco. Se si volesse si può lavare la vostra cena giù con alcune delle speciali bevande locali. Tequila è, naturalmente, famosa, ma ci sono una grande varietà di produttori di birra nostrane che producono sapientemente birre che sono goduto tutto il mondo, come well.When siete in cerca di cibo messicano si può sicuramente trovare una vasta gamma di opzioni basate su specialità regionali. In effetti, si potrebbe racimolare uno stile che varia per ogni giorno della settimana e ancora godere di una serie di alimenti che incorporano molti ingredienti ben noti nella cultura nordamericana, ma con quella speciale, torsione messicano per garantire che vi ricordate molto affetto.
