A molte persone tendono a rifuggire da tutto ciò che ha la parola grassi coinvolti con esso, pensando che causerà loro di acquisire peso inutile. Che un sacco di gente non sa è che ci sono grassi buoni e grassi cattivi. Quelli benefici in realtà possono contribuire a ridurre il desiderio di cibo e per i grassi nocivi. I grassi sono essenziali per la salute, in quanto aiutano a bilanciare la chimica del corpo e fornire imbottiture per gli organi vitali del corpo. I grassi forniscono una fonte di energia per processi del corpo e anche aiutare con il trasporto e l'assorbimento delle vitamine A, D, E e K, che sono tutti liposolubili. Ci sono tre categorie principali di grassi: grassi saturi, grassi insaturi e grassi essenziali. I grassi saturi sono fatti di molecole di carbonio, idrogeno e ossigeno. Gli atomi di carbonio da acidi grassi tengono insieme in maniera concatenata e possono collegare un atomo di idrogeno a loro. Quando ogni luogo potenziale di un atomo di idrogeno è stata riempita e non c'è più spazio per eventuali atomi più idrogeno, questi grassi sono considerati saturi. Il grasso sarà più difficile o più spesso nella consistenza più lunga è la catena. Questi tipi di acidi grassi si trovano nella carne rossa, burro, formaggio, panna acida, di palmisti, e oli di cocco. Quando qualcuno ha una dieta che è ad alto contenuto di grassi saturi, questi grassi ammassarsi nei depositi del corpo e forma che presentare in cellule, organi e vasi sanguigni e può portare a molti problemi di salute come l'obesità, malattie cardiache e cancro al seno e al colon grassi .Unsaturated sono chiamati questo perché almeno due atomi di carbonio adiacenti in una catena non sono attaccati ad atomi di idrogeno. Quando almeno due coppie di atomi di carbonio sono vuoti, è conosciuto come un acido grasso polinsaturo. Quanto più saturato il grasso, più facilmente resterà difficile a acidi grassi camera temperature.Essential sono composti cruciali nutrizionali che nostro corpo ha bisogno per eseguire molte funzioni. Essi possono essere trovati nei semi di piante e negli oli di pesci di acqua fredda. Gli acidi grassi essenziali non possono essere prodotti nel corpo, quindi devono essere trovati in un supplemento o nella dieta. Molti fattori, tra cui lo stress, le allergie, le malattie, e dieta ricca di cibi fritti, può aumentare la necessità del corpo per gli acidi grassi essenziali acids.Fatty sono gli elementi di base di tutti i grassi. Un acido grasso è considerato essenziale se il corpo è in grado di sintetizzare e l'unico modo in cui può essere ottenuta sia attraverso la dieta. Inoltre, si ritiene indispensabile in caso di difetto provoca malattie. Una carenza di acidi grassi può causare una cattiva riproduzione, bassa immunità, la pelle ruvida e secca, e la crescita lenta. Gli acidi grassi essenziali sono vitali per molte funzioni, tra cui: abbassare i livelli di trigliceridi; contribuendo a sradicare la placca dalle pareti delle arterie; abbassando la pressione sanguigna; alterando la produzione di leucotrieni; costruzione di membrane del corpo; contribuendo a rafforzare le strutture delle cellule e capillari; prolungando il tempo di coagulazione del sangue, che aiuta a guarire le ferite; aiutando la produzione di emoglobina corpo; assistere nella produzione di colesterolo; impedendo la crescita di batteri e virus assistenza nelle funzioni di ghiandole e ormoni. grassi essenziali nutrire la pelle, capelli e unghie; aumentando la velocità con cui l'organismo brucia i grassi; aiutando il corpo a mantenere la temperatura adeguata; assistenza nella produzione del corpo di correnti elettriche che sono vitali per un battito cardiaco regolare; e agisce come un precursore della produzione di prostaglandine. E 'essenziale che tutti ottenere una buona grassi nella loro dieta per mantenere la salute, se non si può mangiare gli alimenti adeguati, le forme supplemento di acidi grassi essenziali sono disponibili.
