Before consideriamo la questione di quali tipi di vino sono caldi per il 2010, dobbiamo prima capire i vari tipi di vini e le ragioni della loro classificazioni specifiche. La prima categoria di vini è di colore, un vino rosso e vino bianco. La seconda classificazione è dal tipo di pompelmi utilizzati per la preparazione dei vini. Il terzo raggruppamento si basa sul paese o la regione di origine del vino e l'uva. Il quarto categorizzazione è fatto su qualità o caratteristiche specifiche, come rossore, frizzante, e non alcoholic.Types dei vini rossi WinesRed sono preparati da uve nere, che vengono fermentati come uve intere, mantenendo intatti i semi e la pelle. Questi vini vengono preparati sia come dolce o la luce e come morbido o freschi. I principali tipi di vini rossi sono il Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Shiraz o Syrah, e Zinfandel. Merlot e Barbera possono essere serviti con qualsiasi tipo di prodotti alimentari. Cabernet Sauvignon è servito generalmente con carni rosse. Pinot Noir si sposa bene con il pollo, salmone, agnello e la cucina. Shiraz o Syrah sono adatti per le carni, selvaggina, stufati, e bistecche. Zinfandel si svolge come il vino rosso più versatile ed è servito con carne, pizza, o la pasta con pomodoro sauce.Types di vini rossi WinesWhite possono essere preparati sia da uve bianche e nere e sapori dei vini bianchi varia tra secco al dolce. I principali vini bianchi sono lo Chardonnay, Gewrztraminer, Moscato, Sauvignon Blanc e Riesling. Il vino bianco più popolare è lo Chardonnay che si adatta prodotti alimentari pollo e pesce. Gewrztraminer viene servita carne di maiale, salsicce, e cucina asiatica. Muscat può essere consumato con qualsiasi prodotto alimentare o di propria grazie al suo aroma muschiato e sapore dolce. Sauvignon Blanc integra frutti di mare, pollame e insalate. Riesling vino bianco migliora con l'età e va bene con pollo, maiale e pesce items.Types di vini a base Paesi o vini RegionsEuropean sono classificati dalle regioni da cui provengono, come Bordeaux, Chianti, ecc Vini di non europeo paesi sono classificati in base al tipo di uva, come il Merlot, il Pinot Nero, ecc Tuttavia, anche in questi paesi, alcune regioni hanno acquisito la propria reputazione speciale, come Napa Valley della California, Columbia Valley di Washington, Willamette Valley dell'Oregon, valle centrale del Cile, Hunter Valley e Barossa Valley of Australia, Marlborough e la baia di Hawke della Nuova Zelanda, Vale dos Vinhedos del Brasile, e la penisola del Niagara dei tipi di vino Canada.What sono caldi per il 2010? Uno studio condotto nel 2008 dal mercato USA del vino : Impact Databank Review e previsioni hanno rivelato che bere preferenza americano aveva spostato più per vini e che anche nei confronti di vini di alta qualità. Quindi, nel 2010, i marchi di vini di fascia bassa rischiano di perdere quote di mercato e marchi più piccoli che sono considerati di buona qualità sarà raccogliendo un volume di vendite più grande negli Stati Uniti. Questo fenomeno è applicabile alla maggior parte del vino consumare nazioni del mondo. Negli Stati Uniti, Fish Eye, Santa Margherita, Mnage a Trois, Red Diamond, Edna Valley, e Kim Crawford era stato il massimo marchi più venduti nel 2009. Tuttavia, le marche meno conosciute come acacia, Oyster Bay, e Bohemian Highway erano stati rendendo più breccia nel mercato del vino americano. Questa tendenza continuerà nel corso del 2010 in tutti i paesi, con le persone che preferiscono i vini di qualità a marchi di fascia bassa. Il consumo di vino rosso sarà dominante, ma il vino bianco e vino analcolico aumenterà anche in popolarità nel 2010.
