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Come utilizzare Marinate a prendere il gusto del cibo si cucina ad un altro livello

sono considerato di essere un ottimo cuoco per tutti i miei amici e la famiglia. Sono stato cucina fin dall'età di nove anni o giù di lì e quindi hanno un sacco di esperienza in cucina e sulla griglia. Vi posso dire senza esitazione che quando si tratta di cucinare qualsiasi tipo di carne che la marinata si usa così come il tempo si consente la carne in ammollo in esso fa la differenza nel sapore e tenderness.Marinades sono solo un modo semplice per preparare alcuni alimenti che si desidera avere un calcio in più per. Marinate di carni, servono due scopi diversi per intenerire e per dare più sapore. meno cibi grassi hanno un gusto più blando rispetto alla maggior parte bistecche e così via. Marinate sono solo un modo semplice per ammorbidire e aggiungere molto più sapore. Per fare una marinata avete bisogno di qualcosa di base di acido con erbe e aceto per rendere le carni gustoso. Una marinata con un po 'di peperoncino in polvere, aglio e origano con dare il cibo che sono una sorta di making un gusto messicano. Forse per una marinata asiatico alcuni semi di sesamo e zenzero con un po 'di salsa di soia e salsa calda. Un sacco di bibite dare grande gusto, così come sprite va bene con il pollo e la coca cola è another.The cibi diversi si può essere fare sono diversi gli uni dagli altri per cui si potrebbe avere bisogno di un paio di diverse salse. Marinate con una base acida danno sapore e tenerizzazione. Questi marinate con basi acidi intenerire da dipanare i fili di proteine ​​nelle carni e pesci in cui si è marinatura. Quando si utilizza una marinata base di acido mai utilizzare l'alluminio o tale perché causerà decolorazione nel settore alimentare e potrebbe causare di avere un cattivo sapore in modo basta usare vetro o altri piatti piuttosto che in alluminio. L'altro tipo di marinata è marinata a secco. Questi tipi di solito sono fatti di spezie secche e può essere strofinato direttamente nelle carni che si sta cercando di aggiungere sapore a. Ciò permetterà di migliorare il sapore, ma non farà di buono come un tenderizer.The lungo si lascia il cibo e carni marinare la più sapore e tenera il cibo sta per essere. Se si dispone di bistecche è bene o comprare una marinata 30 minuti o di ottenere una marinata migliore e lasciare riposare e godersi nella marinata per tutta la notte fino alle prossime marinate day.Leftover sono utili per le salse, ma hanno bisogno di essere cucinato a fuoco che uccide tutti i batteri che sono cresciuti durante la notte. Queste salse sono buoni da aggiungere alla bistecca di pesce e altri alimenti. Basta essere sicuri di uccidere tutti i batteri prima di utilizzare le marinate avanzi.