Coloro che credono nella Repubblica Dominicana serve piatti tipici della cucina caraibica, immagino di nuovo. Con una pletora di pesce fresco, frutta, verdura, carni e, nella Repubblica Dominicana si fonde stili culinari provenienti da America Latina, Spagna e Francia. Di conseguenza, i piatti sono un mix sorprendente di sapori, spezie dolci, e variando textures.Unlike le catene di negozi in molti paesi, la Repubblica Dominicana è orgogliosa di vendita di ingredienti freschi dai loro mercati locali. I piatti tipici sono le patate dolci, carne di capra, carne di maiale, pesce di mare fresco, crostacei, mango, papaia, banane, manioca melone, noci di cocco, agrumi, pomodori e frutto della passione. Data l'abbondanza di cibi di alta qualità, non è sorprendente che i piatti preparati a livello locale sono deliziosi treats.Pigs sono un aspetto importante nei mercati delle carni della Repubblica Dominicana. salsicce piccanti Longaniza pendono dal rack in molte macellerie. Il maiale è lentamente arrostito su uno spiedo a uno stato tenero di perfection.The Repubblica Dominicana segue un costume tradizionale spagnola in cui i lavoratori lasciano il posto di lavoro a mezzogiorno e tornare a casa per un pasto con la famiglia prima di tornare a lavorare due o tre ore più tardi. Questa pausa piacevole è chiamato La Bandera. Nel corso di questi lunghi pasti, ciotole di riso, carni in umido con fagioli, verdure, platano fritto, e brocche di acqua o altre bevande sono in comune. La famiglia gode il tempo insieme, ripulire, e poi tornare per finire il loro lavoro o la scuola day.Many vedere la Repubblica Dominicana come una zona povera, ma nonostante questa immagine, il loro cibo è ricca e abbondante. La mancanza di ricchezza degli uni non causa il tavolo da pranzo per andare vuota. pranzi completi insieme si verificano ancora cinque giorni alla settimana. Molte famiglie benestanti in altri paesi non può vantare avere così tanto tempo della famiglia di qualità! Sancocho, una deliziosa zuppa pieno di enormi pezzi di carne e verdure, è servito per molti pasti. La zuppa di solito contiene carne di maiale o manzo e poi cipolle, patate dolci, patate, radice di yucca, banane, radice di manioca, e il brodo. Per le feste, sette carni sono misti per aumentare il fascino di questo piatto. Pastel en Hoja fonde cubetti di carne marinata con altri ingredienti e poi vapori lentamente il composto dentro foglie di banano. Pesce al vapore con verdure nel latte di cocco viene servita anche in molte case. Per dessert, porzioni di pasta fritti simili a Churros o frutta fresca sono entrambi estremamente popular.Chicharrones de pollo è la risposta della Repubblica Dominicana di pollo fritto. pezzi di pollo sono rivestiti in una miscela di farina leggermente speziato e poi fritti al cibo d'oro perfection.The della Repubblica Dominicana è una delizia culinaria che nessuno dovrebbe perdere. Anche se non si è in viaggio verso l'area, è facile fare un po 'di questi piatti nel comfort della propria casa. Ciò che un modo per festeggiare la cucina di un paese favoloso.
