Ci sono molti modi per cucinare il pesce, ognuno producendo risultati unici e deliziosi. Diversi metodi di cottura adatti a pesci diversi e dipende anche se si sta utilizzando un pesce intero, filetti o bistecche. Ripieno aggiunge consistenza e sapore. C'è più spazio nella cavità del corpo di pesci tondi. Non overstuff il pesce perché la maggior parte ripieno contiene pangrattato, che si gonfiano quando sono cotte. Prezzemolo e pesto di noci, per esempio, è delizioso con branzino. È inoltre possibile ripristinare o filetti sandwich con ripieno e forno a cuocere them.Methods di pesce CookingSteaming è un modo buono, facile da cucinare filetti, pesce intero, e bistecche. Hai bisogno di mettere il pesce in vapore sopra l'acqua bollente e hanno un coperchio aderente su di esso. Il bracconaggio è un altro modo sano di cottura, in cui si aggiunge condimento, crema o un altro addensante e le erbe aromatiche. Questo ti dà una salsa da servire con la cottura fish.Oven e tostatura sono adatti per i pesci interi o filetti. Si posiziona il pesce in una pirofila e aggiungere erbe, condimenti, olio o burro e vino bianco. Se si desidera che la carne molto tenera, si può cucinare il pesce "cartoccio", il che significa che mettere il pesce in carta sigillata o pellicola, così sarà cuocere nel proprio vapore. Come si potrebbe aggiungere il limone o succo di lime, erbe aromatiche e vino bianco per il pesce prima di sigillare il pacco e la cottura. Se si desidera stufare il pesce, è necessario mettere in cima verdure saltate in una pirofila, aggiungere un po 'di vino bianco e il brodo e cuocere per circa 20 minuti, con un coperchio a chiusura ermetica in place.Grilling è un buon modo di cucinare piccoli pesci interi o filetti. Se si utilizza pesce intero, tagliare la pelle su entrambi i lati un paio di volte e spennellare con burro fuso o olio d'oliva. Imbastire il pesce durante la cottura e girarlo a metà. Come si potrebbe avvolgere il pesce al cartoccio con olio d'oliva, erbe aromatiche, e il succo di limone prima di metterlo sul grill.You non sempre bisogno di riscaldare il pesce per cucinare. Ceviche è quando si immergere il pesce bianco, di solito snapper, nel peperoncino, erbe aromatiche, e succo di lime. È inoltre possibile utilizzare passera, sogliola, o capesante. Il succo di agrumi acido cuoce il Consiglio fish.Wood per cucinare FishThis è un altro ottimo metodo per la cottura del pesce. È possibile utilizzare praticamente qualsiasi tipo di legno per cucinare pesce, fino a quando non è trattato e privo di parassiti. Il legno deve essere completamente impregnato d'acqua prima della cottura, per garantire il legno genera abbastanza vapore e fumo per cucinare il pesce, quindi ha bisogno di essere messi a bagno per almeno un'ora beforehand.Cedar è il legno più comune, ma è anche possibile utilizzare quercia, acero , ontano, mela, o ciliegio. È possibile acquistare una scheda di pesce di legno di qualità di cottura da negozi di specialità alimentari o on-line. Una tavola pesce di legno dura un use.When la cottura su una tavola di legno pesce, il pesce cuoce indirettamente in modo che non c'è bisogno di capovolgere durante la cottura. Si dovrebbe spazzolare il pesce con olio su un lato in modo che non si attacchi alla scheda. Quando il pesce è stagionato, posizionarlo sul bordo pesce e posizionare la scheda sulla griglia. È possibile imbastire il pesce durante la cottura con succo di limone o burro, se si vuole, ma non usare nulla infiammabile. Assicurarsi che il fuoco è basso, in modo che il consiglio non ignite.Cooking pesce su una tavola di legno pesce è un ottimo modo di cucinare. Il legno cova, che crea il fumo per condire il pesce. Cosa c'è di più, non vi è alcun detersivo da fare dopo!
