Se si dispone di una allergia alimentare, è importante evitare l'allergene, come le arachidi, frumento, latte e solfiti. Arrestare i sintomi delle vostre allergie alimentari con evitamento e l'istruzione. Trova informazioni sui prodotti alimentari elenchi di allergia di ingredienti nascosti. Lo sapevate che più di 11 milioni di americani sono affetti da soli da una allergia alimentare? Di queste persone, 6,5 milioni sono allergico al pesce e 3 milioni sono allergici a noci o noccioline. Ma ci sono molti altri alimenti che possono causare reazioni allergiche, tra cui latte, uova, grano, pesce, soia e frutti di mare. Le persone possono anche soffrire di un'allergia solfito o addirittura ad alto fruttosio di mais syrup.But che cosa è una allergia alimentare? In poche parole, una allergia alimentare si verifica quando si mangia qualcosa e il tuo corpo crea un anticorpo contro di essa. Per fare un esempio, se si dispone di una allergia alle arachidi e sono esposti alle arachidi, il tuo corpo sarà guardare come un "nemico" e combatterlo con anticorpi, causando lieve a grave allergia allergia alimentare reactions.A è la principale causa di reazioni anafilattiche , che sono spaventose reazioni gravi ad un cibo che può essere potenzialmente fatale. Purtroppo, quasi 200 persone muoiono ogni anno da una reazione anafilattica ad una allergia alimentare. Se le è stato recentemente diagnosticato con allergia al latte, arachidi o altri alimenti, è importante eliminare completamente che il cibo dalla vostra dieta. Non ci sono cure per una allergia alimentare, in modo rigoroso evitamento deve occur.To vivere con una allergia alimentare, è indispensabile leggere ogni etichetta alimentare prima di acquistare. Per legge, i produttori devono ora elencare gli allergeni alimentari più comuni su etichette come il latte, soia, uova o di frumento. Tuttavia, i prodotti realizzati prima del gennaio 2006 devono essere esaminate perché a quel tempo, la legge non era in place.Once siete a casa, è necessario essere sicuri che la contaminazione incrociata degli alimenti non si verificano. Immaginate il vostro coniuge o un amico mettere un coltello nel burro di arachidi e poi direttamente nella pappa dopo "ripulirlo". In questo modo contaminare la gelatina e sarà sicuramente causare una reazione alimentare negativo se ingerito da qualcuno che soffre di una allergia alle arachidi. Ogni utensile nella vostra casa deve essere lavato con acqua calda e sapone dopo use.Cross contaminazione può verificarsi anche quando gli alimenti sono posti uno vicino all'altro in cucina, un ristorante o anche negozio di alimentari. Anche se gastronomie non dovrebbero fetta di formaggio sulla stessa macchina, come la carne, si verifica spesso con nient'altro che un rapido wipe-down. Quindi, evitare tutte le carni deli, e luogo possibile i cibi allergenici lontano da alimenti sicuri a home.If si dispone di una allergia alimentare, si può sentire sopraffatti a cosa mangiare e come. Ma con un po 'di attenzione e un sacco di pratiche di cottura sicuri, si può fare ogni giorno un giorno di sicuro per voi e la vostra famiglia.
