Goan gamberetti al curry, una delle meravigliose prelibatezze mente che soffia influenzati dalla cucina Portogallo. Goa, linea di costa occidentale dell'India, meglio conosciuto per le sue spiagge orlate di palme fruscianti e la cucina di Goa è il punto culminante di questa regione popolare. Frutti di mare, latte di cocco, riso e peperoncino sono gli ingredienti principali di prelibatezze di Goa che sono spesso piccante con curry intenso flavors.Goan gamberetti è un piatto popolare che troverete servito nella maggior parte delle famiglie ospitanti e ristoranti. Gli ospiti spesso chiedono la ricetta in modo che possano godere dei sapori della loro vacanza quando tornano a casa. Poiché questo piatto è influenzato dalla cucina Protugal è ricca la tradizione del cibo ed è famosa per i suoi numerosi cibi unici. Gamberi o il curry di pesce con riso normale è l'alimento di base per la maggior parte delle Goans che viene generalmente consumato durante lunch.Goa è un mix di Oriente e Occidente, che non è solo rappresentata nella loro cultura, ma anche nel loro stile di cucina. Il modo tradizionale di cottura è ancora molto vivo oggi come ancora oggi la gente del posto può essere visto cucinare in vasi di terracotta su legna da ardere, questa preparazione del cibo è preferito in quanto aggiunge un sapore supplementare fumo al piatto qualsiasi goan. Il grado di calore varia tra ricette di Goa da lieve a positivamente explosive.Goans hanno un piatto vario che va da gamberi alle salsicce, pollo alla carne di manzo, e numerosi piatti vegetariani. ampio dipanarsi del Goa di approccio cucina unica è la conseguenza di eventi storici come l'invasione dei portoghesi. cucina di Goa è influenzata dalle religioni del cristianesimo e induismo. Nel corso del tempo i metodi di cottura sono stati mescolati insieme e ha permesso di far cuocere produrre una selezione autentica di prelibatezze. La cucina di Goa è influenzata dalla sua origine indù, quattrocento anni di colonialismo portoghese, e tecniche moderne. Goa sono molto particolare circa godendo la loro cucina, per loro il cibo non deve solo buon gusto, anzi, si deve anche un buon profumo e guardare bene. In altre parole, l'alimento deve soddisfare più di soddisfare la buds.Seafood gusto di tutti i tipi è naturalmente, abbondante e fresca in Goa. In realtà, si trovano frutti di mare in una forma o l'altra. Alcuni dei popolari prodotti del mare, che si possono gustare qui sono gamberi, parte il suo aroma, le influenze variabili provenienti da diversi continenti sulla sua cucina, rendono Goa una buongustai piacere in ogni stagione. Così Aprile è il momento di fare i gamberetti mentre il sole splende. Goans sono un sacco così allegra che essi sono benedetti con gamberi di acqua dolce e pesce durante tutto l'anno. I gamberetti vengono puliti, conservati in un contenitore vicino al fornello e una manciata inserito in qualunque piatto che veniva prepared.To preparare i gamberetti al curry di Goa, in primo luogo scaldare l'olio in una padella pesante. Aggiungere intero garam masala, aggiungere le cipolle tritate, sale e cuocere fino a quando saranno ben dorate aggiungere la curcuma, zenzero pasta aglio e il peperoncino miscela-rosso terra miscela di terra e cumino imbevuta di aceto e acqua calda (poco) polpa di pomodoro, noce di cocco grattugiato, senape e pochi gamberetti. Frullare per fare una pasta fine aggiungere coriandolo in polvere, polvere di pepe e cuocere fino a quando l'olio trasuda aggiungere acqua alla consistenza del sugo è necessario ed aggiungere i gamberi e far cuocere per 7-10 minuti aggiungere pizzico di zucchero aggiungere peperoncini verdi e controllare finitura condimento off con foglie di coriandolo godere con una ciotola di cibo rice.Indian fornisce tale sapore enorme. Se non hai fatto questo, allora io suggerisco di dare il vostro palato un brivido! E 'cibo dell'anima, uno che si riempie caldo nella pancia e nel tuo cuore. Provalo! Non guardare e godere la realizzazione del gamberetti al curry di Goa a: http://www.vahrehvah.com/Goan+Shrimp+curry:3141
