Una dieta di cibi crudi si basa sul mangiare insieme, dal vivo, organico cibi crudi e non trattati nutrizionalmente denso come una grande percentuale della vostra dieta. La cottura è pensato a peggiorare il valore nutrizionale degli alimenti. A seconda della natura di stile di vita e risultati desiderato, diete alimentari prime possono forse consistere in un assortimento di frutta cruda, verdura, noci, semi (compresi i grani germinati integrali come riso GABA), uova, pesce (come sashimi), carne ( come il carpaccio), e non pastorizzati prodotti /non omogeneizzato lattiero-caseari (come il latte crudo, formaggi a latte crudo, yogurt e latte crudo). dieta di cibi crudi è incontrovertibilmente la pena di provare e in effetti molte persone hanno preso ad esso. diete alimentari prime possono eventualmente includere un assortimento di frutta cruda, verdura, noci, semi, uova, pesce e prodotti non pastorizzati /non omogeneizzato lattiero-caseari (come il latte crudo, formaggi a latte crudo e yogurt latte crudo), a seconda della risultati e benefici scelti. I promotori della dieta di cibi crudi conti ha benefici per la salute generosi, insieme con l'aumento di energia, l'aspetto della pelle superiore, la digestione più sano, perdita di peso, il rischio di malattie cardiache ridotta ecc Le persone che evitano dieta di cibi crudi dicono mentre è il posto giusto che un numero di enzimi sono inattivato quando il cibo viene riscaldato, non importa perché il corpo utilizza i propri enzimi per la digestione. Dicono anche che la cottura rende alcune sostanze fitochimiche più facile da assorbire, come il beta-carotene nelle carote. crudismo o rawism è un modo di vivere promuovere l'uso di alimenti non-cotti, non trattati, e spesso organici come una grande percentuale della dieta. Prime seguono dieta alimentare caratteristicamente ritengono che maggiore è la percentuale di cibo crudo nella dieta, maggiore è la benefits.It salute è osservato che alcune persone passano attraverso una reazione di disintossicazione quando iniziano la dieta grezza, in particolare se la loro dieta precedente era ricca di carne, zucchero e caffeina. tecniche di cottura preciso come fumante rendere gli alimenti più digeribili e aggiungere varietà alla dieta. Altre tecniche sono germinazione di semi, cereali e fagioli, frutta succhi e verdura, noci e frutta secca ammollo, la miscelazione, disidratazione cibo ecc Secondo altre teorie dieta alternativi, come la macrobiotica, Ayurveda e medicina tradizionale cinese, un grezzo solo dieta non può essere adatto a persone che vivono in climi più freddi o per le persone con alcuni tipi costituzionali. Dicono anche che la cottura rende alcune sostanze fitochimiche più facile da assorbire, come il beta-carotene nelle carote. Un altro punto hanno messo in avanti è che il corpo umano è cambiato in risposta a mangiare cibi cotti. Un crudo di sola dieta può non essere adatto per le persone che vivono in climi più freddi o per le persone con alcuni tipi costituzionali.
